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Salami alle erbe aromatiche - Coop Naturaplan - 61 g

Salami alle erbe aromatiche - Coop Naturaplan - 61 g

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Codice a Barre: 2110212004852 (EAN / EAN-13)

Quantità: 61 g

Marche: Coop Naturaplan

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    10 ingredienti


    : viande de porc 90g (Suisse), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), épices, sucre de canne, saindoux, aneth (Egypte, Hongrie), persil (Allemagne), mélange d'herbes aromatiques 1.6% (Suisse).

Trasformazione alimentare

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    Livello di trasformazione alimentare sconosciuto


    La categoria del prodotto dev'esser specificata per poter determinare il gruppo NOVA.

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di suino, Strutto

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Strutto

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    : viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur ()), épices, sucre de canne, saindoux, aneth, persil, mélange d'herbes aromatiques 1.6%
    1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    2. sel nitrité -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. conservateur -> en:preservative
    3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. saindoux -> en:lard - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16520
    6. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093
    7. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    8. mélange d'herbes aromatiques -> fr:melange-d-herbes-aromatiques - percent: 1.6

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30 g)
    Energia 1.320 kj
    (315 kcal)
    396 kj
    (95 kcal)
    Grassi 25 g 7,5 g
    Acidi Grassi saturi 9 g 2,7 g
    Carboidrati 0 g 0 g
    Zuccheri 0 g 0 g
    Fibra alimentare 0 g 0 g
    Proteine 23 g 6,9 g
    Sale 1,4 g 0,42 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,781 % 0,781 %
Porzione: 30 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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