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Sugo di pomodoro alla Bolognese - Combino - 400ml
Sugo di pomodoro alla Bolognese - Combino - 400ml
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Quantità: 400ml
Confezionamento:
en:97 Glass / Tinplate, en:Green dot
Categorie: Condimenti, Prodotti a base di carne, Salse, Salse a base di carne, Sughi per pasta, Salse di pomodoro, en:Meat-based pasta sauces, Sughi alla bolognese, en:Groceries
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Prodotto in Italia
Origine degli ingredienti: Spagna
Luoghi di produzione o lavorazione: Italy
Codice di tracciabilità: ES 26.00322/CC CE, IT 1944-L CE
Negozi: Lidl
Paesi di vendita: Austria, Finlandia, Francia, Germania, Svezia, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
14 ingredienti
Inglese: water, ground beef 21%, double tomato concentrate 18%, onions 4%, carrots, sugar, modified corn starch, salt, vegetable oil, lactic acid, garlic, yeast extract, herbs, spices
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Amido
- Ingrediente: Zucchero
- Ingrediente: Olio vegetale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E270 - Acido lattico
Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Olio vegetale
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: en:Minced beefAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: en:Minced beefAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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water, ground beef 21%, double tomato concentrate 18%, onions 4%, carrots, sugar, modified corn starch, salt, vegetable oil, lactic acid, garlic, yeast extract, herbs, spices- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 57
- ground beef -> en:minced-beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
- double tomato concentrate -> en:double-tomato-concentrate - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
- onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- carrots -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 2
- Proteine: 2 / 5 (valore: 3.9, valore arrotondato: 3.9)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
Punti negativi: 9
- Energia: 1 / 10 (valore: 352, valore arrotondato: 352)
- Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.1, valore arrotondato: 5.1)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
- Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: 7 (9 - 2)
Nutri-Score: C
-
Grassi in quantità moderata (4.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in quantità moderata (5.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Sughi alla bolognese Energia 352 kj
(84 kcal)-4% Grassi 4,3 g -4% Acidi Grassi saturi 1,8 g +41% Carboidrati 6,8 g +6% Zuccheri 5,1 g +7% Fibra alimentare ? Proteine 3,9 g -9% Sale 1,4 g +24% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4 % Carbon footprint from meat or fish 751,8 g
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 25/100)
Categoria: Tomato sauce, with meat or Bolognese sauce, prepacked
Categoria: Tomato sauce, with meat or Bolognese sauce, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 1.25 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 12.19 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +6
Politica ambientale: +3
Trasporto: +3
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Spagna Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Unknown 97 C/X Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 21/100)
Prodotto: Sugo di pomodoro alla Bolognese - Combino - 400ml
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 25
Somma di bonus e malus: -4
Punteggio finale: 21/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 6.3 km in un'auto a benzina
1219 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tomato sauce, with meat or Bolognese sauce, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
(97 C/X)
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Spagna Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da sebleouf
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, fix-salt-bot, foodrepo, hangy, inf, jumati, kiliweb, olofolleola4, packbot, roboto-app, roto, tacite, tacite-mass-editor, twoflower, usda-ndb-import, yuka.FIJbDYWHHsY5OMvZj50NgSGBOOXnCMRpBGM8og, yuka.MJFsM96ZGeV9GsHP7ZwQwBTiCNv5M-53NHpSow, yuka.SDY0OE01UVRwZGNIcThBUzhpNlB3b3Rhd0srM0FGbnVEL0FwSVE9PQ, yuka.SEp3RkY3UU9qYVFVdjhNeC9CZmYvb3huN0tPcVIwV0ZOY05QSUE9PQ, yuka.U1pGUkZLY3ZtdG9IblBNRDl6ZnhwOXgvK3IrSVZrT1JjOGxBSVE9PQ, yuka.UktJZUdxNDZxZU0zeTh3MzVBR0kzZXRhd282bkFWT1BjZTR0SVE9PQ, yuka.V45kO_OWA-N6BcLRj6Nk8zfqMti8WeZGNXQRog, yuka.VzRrUVBxQWpndGxReDg4U3BSWE93L1JJNHNTZ0F6MmNHYnMySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkwXU-HRnyr_OxnkwkjTn8vQFbb5WdVZyIT5Oqs, yukafix.