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Codice a Barre: 0656446416792 (EAN / EAN-13) 656446416792 (UPC / UPC-A)

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    20 ingredienti

    : ker, Magermilchpulver, Aroma, Reismehl, an und Carrageen, Farbstoff: Carotine. ec lat écrémé en poudre, arome, farine de riz, pathane et carraghénane, colorant: carotènes. 441 Pzucchero, latte magro in polvere, aroma, densanti: gomma di xanthan e carragenina, 60 Sek Réchauffer pendant 60 secondes Vorsicht, au alt O W 4 416792 Nährwerte valeurs nut Energie énergie energa Fett matières grasses
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160a - Carotene
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E160a - Carotene

    Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:ker, de:an-und-carrageen, de:ec-lat-écrémé-en-poudre, de:arome, de:farine-de-riz, de:pathane-et-carraghénane, de:colorant, de:carotènes, de:441-pzucchero, de:latte-magro-in-polvere, de:densanti, de:gomma-di-xanthan-e-carragenina, de:60-sek-réchauffer-pendant-60-secondes-vorsicht, de:au-alt-o-w-4-416792-nährwerte-valeurs-nut-energie-énergie-energa-fett-matières-grasses

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : ker, Magermilchpulver, Aroma, Reismehl, an und Carrageen, Farbstoff (Carotine, ec lat écrémé en poudre), arome, farine de riz, pathane et carraghénane, colorant (carotènes, 441 Pzucchero), latte magro in polvere, aroma, densanti (gomma di xanthan e carragenina), 60 Sek Réchauffer pendant 60 secondes Vorsicht, au alt O W 4 416792 Nährwerte valeurs nut Energie énergie energa Fett matières grasses
    1. ker -> de:ker - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    4. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. an und Carrageen -> de:an-und-carrageen - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Carotine -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. ec lat écrémé en poudre -> de:ec-lat-écrémé-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. arome -> de:arome - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. farine de riz -> de:farine-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. pathane et carraghénane -> de:pathane-et-carraghénane - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. colorant -> de:colorant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carotènes -> de:carotènes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. 441 Pzucchero -> de:441-pzucchero - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. latte magro in polvere -> de:latte-magro-in-polvere - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. densanti -> de:densanti - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. gomma di xanthan e carragenina -> de:gomma-di-xanthan-e-carragenina - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. 60 Sek Réchauffer pendant 60 secondes Vorsicht -> de:60-sek-réchauffer-pendant-60-secondes-vorsicht - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. au alt O W 4 416792 Nährwerte valeurs nut Energie énergie energa Fett matières grasses -> de:au-alt-o-w-4-416792-nährwerte-valeurs-nut-energie-énergie-energa-fett-matières-grasses - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

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Trasporto

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