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04291121

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Codice a Barre: 04291121

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, Marzapane

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto, IGP, Alleanza della Foresta Pluviale, Rainforest Alliance Cocoa, fr:Geschützte

Codice di tracciabilità: FSC-C001967

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    16 ingredienti


    Tedesco: Zucker 35%, Mandeln gemahlen, Kakaomasse RainForest Alliance, Wasser 2 %, Jamaica Rum, Kakaobutter RainForest Alliance, Emulgator Lecithine (enthält Soja), Feuchthaltemittel Invertase. Kann Spuren von Haselnüssen, Walnüssen, Pistazien, Weizen, Gerste, Milcherzeugnissen, und Hühnerei enthalten.
    Allergeni: Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, de:walnüssen

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Umidificante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1103 - Invertasi


    Invertasi: L'invertasi o saccarasi è un enzima endocellulare che, attraverso la reazione di idrolisi, scompone il saccarosio in glucosio e fruttosio. I microrganismi che lo producono sono lieviti; soprattutto Saccharomyces cerevisiae, il processo di produzione dell'enzima avviene a pH 6 e temperatura ottimale dai 35 ai 40 °C. -un valore prossimo alla temperatura fisiologica del nostro corpo-.
    Fonte: Wikipedia
  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: de:kakaomasse-rainforest-alliance, de:jamaica-rum, de:kakaobutter-rainforest-alliance, de:walnüssen, de:milcherzeugnissen

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova di gallina

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: de:kakaomasse-rainforest-alliance, de:jamaica-rum, de:kakaobutter-rainforest-alliance, de:walnüssen, de:milcherzeugnissen

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Zucker 35%, _Mandeln_, Kakaomasse RainForest Alliance, Wasser 2%, Jamaica Rum, Kakaobutter RainForest Alliance, Emulgator (Lecithine), Feuchthaltemittel (Invertase), _Walnüssen_, _Pistazien_, _Weizen_, _Gerste_, _Milcherzeugnissen_, und _Hühnerei_ enthalten
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    2. _Mandeln_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 10.3333333333333 - percent_max: 35
    3. Kakaomasse RainForest Alliance -> de:kakaomasse-rainforest-alliance - percent_min: 8 - percent_max: 32.6666666666667
    4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    5. Jamaica Rum -> de:jamaica-rum - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. Kakaobutter RainForest Alliance -> de:kakaobutter-rainforest-alliance - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Lecithine -> en:e322 - labels: en:contains-soy - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. Feuchthaltemittel -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. _Walnüssen_ -> de:walnüssen - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. _Pistazien_ -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. _Weizen_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. _Gerste_ -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. _Milcherzeugnissen_ -> de:milcherzeugnissen - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. und _Hühnerei_ enthalten -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 23

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.6, valore arrotondato: 9.6)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 7.4, valore arrotondato: 7.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 23.6666666666667, valore arrotondato: 23.7)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2030, valore arrotondato: 2030)
    • Zuccheri: 9 / 10 (valore: 41.9, valore arrotondato: 41.9)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (21 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Marzapane
    Energia 2.030 kj
    (487 kcal)
    +4%
    Grassi 28,6 g +31%
    Acidi Grassi saturi 7 g +82%
    Carboidrati 42,8 g -25%
    Zuccheri 41,9 g -21%
    Fibra alimentare 7,4 g +151%
    Proteine 9,6 g +35%
    Sale 0,01 g -19%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 23,667 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da smoothie-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da spotter.
Pagina del prodotto modificata anche da roboto-app.

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