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Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E14XX - Amido modificato
  • Additivo: E412 - Gomma di guar
  • Additivo: E415 - Gomma di xantano
  • Ingrediente: Destrosio
  • Ingrediente: Glucosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

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  : elange de pommes de terre d'oignons préfrits, accompagnesauce a crème reblochon et raclette, surgelé, es.ae lardons umes Ingredients Pommes de terre ré fumés cuits 10% (poitrine de porc-sel-dextrose-conservateurs (érythorbat nitrite de sodium crème 9%-reblochon 9%-eau-oignons préfrits 3% oignon-huile de tournesol)), oignon-raclette l %, lait de vache-sel-ferments lactiques-coagulant, conservateur (lysozyme d'oeuvin blanc beurre), crème, sel, amidon transformé, échalotte, huile de tournesol-epaississants (gomme xanthane), gomme guar, frites 56% (pommes de terre, huile de tournesol, dextrose), lardons e de sodium pow ucose, extrait de poivre mations en gras sont destinées aux personnes intolérantes et allergiques, Conseils de Conseils de préparation Au four traditionnel (ce mode de cuisson est le mieux adapté à ce type de produit, Préchauf), er votre four à 240°C (th8), Verser la quantité désirée dans un plat aliant au four et laisser cuire 30 à 35 minutes pour le sachet entier et 20 à 25 minutes pour la moitié du sachet, A la poêle (dans une grande poêle), faire chauffer 2 cuillères à soupe de crème fraîche pour la totalité du sachet (I cuillère pour la moitié du sachet), Ajouter le mélange encore surgelé, Couvrir et faire chauffer à feu moyen pendant 14 minutes en remuant de temps en temps, Au fo micro, ur à micro-ondes (déposer le mélange encore surgelé dans un plat adapté au ondes (non métallique), Réger le four en position cuisson (puissance maximale)), suivre leau ci-dessous pour le temps de cuisson, Remuer à mi-cuisson.Après avoir sorti le produit ur, e laisser reposer I à 2 minutes avant de servir, Afin de donner un aspect plus gratiné àla du fo

  1. elange de pommes de terre d'oignons préfrits -> fr:elange-de-pommes-de-terre-d-oignons-prefrits
  2. accompagnesauce a crème reblochon et raclette -> fr:accompagnesauce-a-creme-reblochon-et-raclette
  3. surgelé -> fr:surgele
  4. es.ae lardons umes Ingredients Pommes de terre ré fumés cuits -> fr:es-ae-lardons-umes-ingredients-pommes-de-terre-re-fumes-cuits - percent: 10
     1. poitrine de porc-sel-dextrose-conservateurs -> fr:poitrine-de-porc-sel-dextrose-conservateurs
        1. érythorbat nitrite de sodium crème 9%-reblochon 9%-eau-oignons préfrits 3% oignon-huile de tournesol -> fr:erythorbat-nitrite-de-sodium-creme-9-reblochon-9-eau-oignons-prefrits-3-oignon-huile-de-tournesol
  5. oignon-raclette l % -> fr:oignon-raclette-l
  6. lait de vache-sel-ferments lactiques-coagulant -> fr:lait-de-vache-sel-ferments-lactiques-coagulant
  7. conservateur -> en:preservative
     1. lysozyme d'oeuvin blanc beurre -> fr:lysozyme-d-oeuvin-blanc-beurre
  8. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  10. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  11. échalotte -> fr:echalotte
  12. huile de tournesol-epaississants -> fr:huile-de-tournesol-epaississants
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. frites -> fr:frites - percent: 56
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  15. lardons e de sodium pow ucose -> fr:lardons-e-de-sodium-pow-ucose
  16. extrait de poivre mations en gras sont destinées aux personnes intolérantes et allergiques -> fr:extrait-de-poivre-mations-en-gras-sont-destinees-aux-personnes-intolerantes-et-allergiques
  17. Conseils de Conseils de préparation Au four traditionnel -> fr:conseils-de-conseils-de-preparation-au-four-traditionnel
      1. ce mode de cuisson est le mieux adapté à ce type de produit -> fr:ce-mode-de-cuisson-est-le-mieux-adapte-a-ce-type-de-produit
      2. Préchauf -> fr:prechauf
  18. er votre four à 240°C -> fr:er-votre-four-a-240-c
      1. th8 -> fr:th8
  19. Verser la quantité désirée dans un plat aliant au four et laisser cuire 30 à 35 minutes pour le sachet entier et 20 à 25 minutes pour la moitié du sachet -> fr:verser-la-quantite-desiree-dans-un-plat-aliant-au-four-et-laisser-cuire-30-a-35-minutes-pour-le-sachet-entier-et-20-a-25-minutes-pour-la-moitie-du-sachet
  20. A la poêle -> fr:a-la-poele
      1. dans une grande poêle -> fr:dans-une-grande-poele
  21. faire chauffer 2 cuillères à soupe de crème fraîche pour la totalité du sachet -> fr:faire-chauffer-2-cuilleres-a-soupe-de-creme-fraiche-pour-la-totalite-du-sachet
      1. I cuillère pour la moitié du sachet -> fr:i-cuillere-pour-la-moitie-du-sachet
  22. Ajouter le mélange encore surgelé -> fr:ajouter-le-melange-encore-surgele
  23. Couvrir et faire chauffer à feu moyen pendant 14 minutes en remuant de temps en temps -> fr:couvrir-et-faire-chauffer-a-feu-moyen-pendant-14-minutes-en-remuant-de-temps-en-temps
  24. Au fo micro -> fr:au-fo-micro
  25. ur à micro-ondes -> fr:ur-a-micro-ondes
      1. déposer le mélange encore surgelé dans un plat adapté au ondes -> fr:deposer-le-melange-encore-surgele-dans-un-plat-adapte-au-ondes
         1. non métallique -> fr:non-metallique
      2. Réger le four en position cuisson -> fr:reger-le-four-en-position-cuisson
         1. puissance maximale -> fr:puissance-maximale
  26. suivre leau ci-dessous pour le temps de cuisson -> fr:suivre-leau-ci-dessous-pour-le-temps-de-cuisson
  27. Remuer à mi-cuisson.Après avoir sorti le produit ur -> fr:remuer-a-mi-cuisson-apres-avoir-sorti-le-produit-ur
  28. e laisser reposer I à 2 minutes avant de servir -> fr:e-laisser-reposer-i-a-2-minutes-avant-de-servir
  29. Afin de donner un aspect plus gratiné àla du fo -> fr:afin-de-donner-un-aspect-plus-gratine-ala-du-fo

Nutrizione

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Alimenti surgelati
  Grassi	?
  Acidi Grassi saturi	?
  Carboidrati	?
  Zuccheri	?
  Fibra alimentare	?
  Proteine	?
  Sale	?
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Confezionamento

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Trasporto

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