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Oak smoked bacon - Sainsbury's - 240g

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Oak smoked bacon - Sainsbury's - 240g

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Codice a Barre: 01615838

Quantità: 240g

Marche: Sainsbury's

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, en:Pork and its products, Carne di maiale, en:Back bacon

Etichette, certificazioni, premi: en:RSPCA Assured

Negozi: Sainsbury's

Paesi di vendita: Svizzera, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    6 ingredienti

    Inglese: British Pork (90%), Water, Salt, Preservatives: Potassium Nitrate, Sodium Nitrite.

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Additivo: E250 - Nitrito di sodio
    • Additivo: E252 - Nitrato di potassio
    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio

    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

  • E252 - Nitrato di potassio

    Nitrato di potassio: Il nitrato di potassio è il sale di potassio dell'acido nitrico. A temperatura ambiente è un solido cristallino incolore, dal sapore leggermente amarognolo, solubile in acqua. Comunemente noto anche con il nome di salnitro o nitro, è un agente ossidante e in quanto tale è il componente della polvere nera che fornisce ossigeno alla miscela.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    en: British Pork 90%, Water, Salt, Preservatives (Potassium Nitrate), Sodium Nitrite
    1. British Pork -> en:british-pork - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
    2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.56 - percent_max: 10
    3. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.48
    4. Preservatives -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.48
      1. Potassium Nitrate -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.48
    5. Sodium Nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.48

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10.5, valore arrotondato: 10.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1065, valore arrotondato: 1065)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 592, valore arrotondato: 592)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Carne di maiale
    Energia 1.065 kj
    (255 kcal)     		-18%
    Grassi 15,2 g -39%
    Acidi Grassi saturi 2 g -78%
    Carboidrati 0,5 g -56%
    Zuccheri 0,5 g -17%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 10,5 g -47%
    Sale 1,48 g -42%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da tacinte
Ultima modifica della pagina del prodotto il da charlesnepote.
Pagina del prodotto modificata anche da hannahrey, karinmcdougall, kiliweb, openfoodfacts-contributors, teolemon, tonybrett, torredibabele, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktZT_DmjGnNFQfvwF_b4-mnKJz4OPV26YfZMag.

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