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Mida´s Tandoori Curry Paste - 300 g

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Mida´s Tandoori Curry Paste - 300 g

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Codice a Barre: 8901001555815 (EAN / EAN-13)

Quantità: 300 g

Confezionamento: fr:Pot verre

Marche: Mida's

Categorie: Condimenti, Salse, en:Meal sauces, Pasta di curry, en:indian-sauces, en:Tandoori sauces, en:Groceries

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    17 ingredienti

    : CORIANDRE, EAU, AIL, MELANGE D'ÉPICES (ANIS, TOMATE, FENUGREC), CUMIN, TAMARIN, CURCUMA, SEL DE CUISINE, GINGEMBRE, PIMENT ACIDIFIANT: ACIDE ACÉTIQUE (E 260), COLORANT: E124

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E124 - Ponceau 4r
    • Ingrediente: Colorante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E124 - Ponceau 4r

    Ponceau 4R: Il Ponceau 4R è un azocomposto. Colorante azoico di sintesi viene catalogato dall'Unione europea come additivo alimentare con la sigla E124 ed è comunemente usato come colorante rosso in molti alimenti e bevande. Il suo utilizzo alimentare è proibito negli Stati Uniti, ovvero non è approvato dalla FDA, in Norvegia e Svezia. In Francia è regolamentato dal 2008 con apposita dicitura indicante la possibile correlazione con la sindrome da deficit di attenzione e iperattività nell'infanzia.
    Fonte: Wikipedia

  • E260 - Acido acetico

    Acido acetico: L'acido acetico -noto anche come acido etanoico- è un composto chimico organico la cui formula chimica è CH3COOH, meglio conosciuto per conferire all'aceto il suo caratteristico sapore acre e il suo odore pungente. L'acido acetico puro, anidro -ovvero privo di acqua-, chiamato acido acetico glaciale, a temperatura ambiente è un liquido incolore che attrae acqua dall'ambiente -igroscopia- e che congela al di sotto dei 16‚7 °C -62 °F- in un solido cristallino incolore. L'acido acetico è corrosivo, e i suoi vapori causano irritazione agli occhi, infiammazione delle vie respiratorie e congestione dei polmoni, ma chimicamente è un acido debole per via della sua limitata capacità di dissociarsi in soluzioni acquose. L'acido acetico è uno dei più semplici acidi carbossilici -il secondo, dopo l'acido formico-. È un composto molto diffuso in natura; gli organismi superiori lo impiegano ampiamente come intermedio di sintesi, ed è anche il prodotto finale della fermentazione acetica in cui l'etanolo viene ossidato dall'Acetobacter in presenza di aria. È un importante reagente chimico e prodotto industriale che viene utilizzato nella produzione del polietilentereftalato, usato principalmente per le bottiglie di plastica per le bibite; dell'acetato di cellulosa, principalmente per le pellicole fotografiche; dell'acetato di polivinile per le colle da legno e in molte fibre sintetiche e tessuti. In casa, diluito in acqua viene spesso usato come smacchiante. Nell'industria alimentare, l'acido acetico è usato come additivo alimentare con la funzione di regolatore di acidità; è classificato sotto il codice E260.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:piment-acidifiant

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: E120

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: E120

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : CORIANDRE, EAU, AIL, MELANGE D'ÉPICES (ANIS, TOMATE, FENUGREC), CUMIN, TAMARIN, CURCUMA, SEL DE CUISINE, GINGEMBRE, PIMENT ACIDIFIANT (ACIDE ACÉTIQUE (e260)), COLORANT (e124)
    1. CORIANDRE -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. AIL -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. MELANGE D'ÉPICES -> en:mixed-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. ANIS -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. TOMATE -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. FENUGREC -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    5. CUMIN -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. TAMARIN -> en:tamarind - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13079 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. CURCUMA -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. SEL DE CUISINE -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    9. GINGEMBRE -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    10. PIMENT ACIDIFIANT -> fr:piment-acidifiant - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      1. ACIDE ACÉTIQUE -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
        1. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    11. COLORANT -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      1. e124 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 12.7840909090909, valore arrotondato: 12.8)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 1 / 10 (valore: 544, valore arrotondato: 544)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1240, valore arrotondato: 1240)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Pasta di curry
    Energia 544 kj
    (130 kcal)     		-20%
    Grassi 2,5 g -72%
    Acidi Grassi saturi 1 g -19%
    Carboidrati 23 g +58%
    Zuccheri 3,3 g -44%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 4 g +27%
    Sale 3,1 g -50%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12,784 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, packbot, walterppk, yuka.Vko1ZU40SSsvUDBXa05obTRTcjIzNE4yNUpTbGZtMlpLTk5QSUE9PQ, yuka.WG9JRkNvMG9uUFVKbE1SdjJ3LzFwdFZ3MWNldGIzT1FEY3NESVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBMeoHGizubGkHjwl-Qyf2oDMO0TvAsudnHKKs.

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