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Choca Choc Flavour - Enjoy Trill - 3 x 80g

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Choca Choc Flavour - Enjoy Trill - 3 x 80g

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Codice a Barre: 7649991736432 (EAN / EAN-13)

Quantità: 3 x 80g

Marche: Enjoy Trill

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    25 ingredienti

    : Eau, huile de coco, fibre de mais soluble, édulcorants: xylitol, érythritol glycosides de steviol de stevia; sucre, poudre de cacao (3,2%), riz (2,1%), huile de tournesol, amandes. avoine, huile de colza, émulsifiants: lécithines, mono - et diglycérides d'acides gras; arome, stabilisateur: farine de graines de caroube; sel, beurre de cacao. Produit sur des équipements qui traitent le lait et les arachides. Produit surgelé: Conserver à - 18°C
    Allergeni: Frutta a guscio, Arachidi

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E967 - Xilitolo
    • Additivo: E968 - Eritritolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Edulcorante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E967 - Xilitolo

    Xilitolo: Lo xilitolo -anche chiamato zucchero del legno- è un alditolo la cui molecola contiene una catena di cinque atomi di carbonio, utilizzato come succedaneo dello zucchero tradizionale -saccarosio-. Lo xilitolo viene estratto da betulle, fragole, lampone, prugna e anche dal grano. Il potere dolcificante dello xilitolo è molto simile a quello del saccarosio, ma contiene il 40% in meno di calorie -2‚4 kcal per grammo per lo xilitolo, 3‚87 kcal per lo zucchero-. La sua formula chimica è C5H12O5, con una massa relativa di 152‚15 uma. In Europa è usato come additivo alimentare, in particolare nei chewing gum o nelle caramelle, ed è identificato dal codice E967. Molto popolare specialmente in Finlandia, dove vengono venduti molti prodotti che contengono questo dolcificante.
    Fonte: Wikipedia

  • E968 - Eritritolo

    Eritritolo: L'eritritolo --2R,3S--butan-1‚2,3‚4-tetraolo, o E968- è un polialcol naturalmente presente nella frutta e nei cibi fermentati. È utilizzato con successo come dolcificante naturale in quanto ha zero calorie ma un ottimo sapore, privo di retrogusti. A livello industriale è ottenuto da substrati zuccherini -amido, glucosio, saccarosio, ecc.- tramite fermentazione microbica ad opera di lieviti osmofili selezionati -es. Moniliella pollinis-.In Giappone e negli Stati Uniti è approvato e disponibile da più di un decennio. Nel 2006 la Commissione europea ha inserito l'eritritolo nell'elenco degli additivi alimentari polivalenti -2006/52/CE- e l'approvazione è risultata definitiva nel febbraio 2008. Con la Direttiva 2008/100/CE la Commissione ha riconosciuto e assegnato all'eritritolo valore energetico pari a 0 kcal/gr. Poiché l'eritritolo non possiede solo proprietà edulcoranti il suo impiego è stato autorizzato per le stesse applicazioni alimentari degli altri polioli e alle stesse condizioni d'impiego.Come additivo alimentare l'eritritolo può svolgere diverse funzioni, ma viene impiegato soprattutto come dolcificante: il profilo aromatico è molto simile al saccarosio, con un potere dolcificante pari a circa il 60-70% e questo lo rende un'utile alternativa allo zucchero tradizionale; usato in combinazione a dolcificanti intensivi può aumentare la dolcezza degli ingredienti, aggiungere corposità e mascherare retrogusti indesiderati. Anche grazie alle ridotte dimensioni -scheletro a quattro atomi di carbonio- e al basso peso molecolare -122.12 g mol-1-, il profilo metabolico dell'eritritolo è unico. Oltre il 90% dell'eritritolo ingerito è assorbito prontamente nel piccolo intestino attraverso diffusione passiva. Questa frazione non viene metabolizzata e viene escreta immodificata attraverso le urine. La frazione rimanente -< 10%- raggiunge il grande intestino dove è solo parzialmente metabolizzata. Di conseguenza, il valore calorico complessivo dell'eritritolo è bassissimo e varia da 0 ad un massimo di 0‚2 kcal/gr.L'eritritolo ha una tolleranza digestiva molto più elevata rispetto agli altri polialcoli i quali, consumati in quantità elevate, possono provocare effetti collaterali indesiderati a livello intestinale -rilassamento, crampi addominali, flatulenza, diarrea-. Studi clinici hanno evidenziato che negli adulti gli effetti gastrointestinali in seguito all'assunzione di eritritolo fino ad 1 gr/Kg di peso corporeo -per un massimo di 80 g/giorno- non differiscono statisticamente da quelli provocati dall'assunzione di simili livelli di saccarosio.L'eritritolo è caratterizzato da valori pressoché nulli di indice glicemico -IG- e indice insulinico II e rappresenta quindi un valido ingrediente sostitutivo del saccarosio per ridurre l'impatto glicemico della dieta, adatto ai soggetti a rischio o affetti da diabete.Studi recenti hanno inoltre evidenziato l'attività antiradicalica dell'eritritolo, che ha dimostrato essere un ottimo scavenger di radicali ossidrilici, con proprietà protettive per le membrane cellulari. L'eritritolo agisce quindi come antiossidante in vivo e può aiutare a ridurre l'impatto glicemico degli alimenti e delle bevande, contrastando gli effetti dei radicali liberi indotti dall'iperglicemia.L'eritritolo è stato certificato come prodotto tooth-friendly. La sua acariogenicità è ampiamente dimostrata: l'eritritolo non viene convertito in acidi dai batteri presenti nella bocca, pertanto non favorisce la carie dentale. Al contrario, sembra avere un ruolo protettivo, analogo a quello dello xilitolo, contro la placca batterica.L'eritritolo, avendo un asse di simmetria, si definisce meso e quindi otticamente inattivo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:fibre-de-mais-soluble, fr:erythritol-glycosides-de-steviol-de-stevia, fr:produit-sur-des-equipements-qui-traitent-le-lait-et-les-arachides, fr:produit-surgele, fr:conserver-a, fr:18-c

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:fibre-de-mais-soluble, fr:erythritol-glycosides-de-steviol-de-stevia, fr:produit-sur-des-equipements-qui-traitent-le-lait-et-les-arachides, fr:produit-surgele, fr:conserver-a, fr:18-c

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Eau, huile de coco, fibre de mais soluble, édulcorants (xylitol), érythritol glycosides de steviol de stevia, sucre, poudre de cacao 3.2%, riz 2.1%, huile de tournesol, amandes, avoine, huile de colza, émulsifiants (lécithines), mono- et diglycérides d'acides gras, arome, stabilisateur (farine de graines de caroube), sel, beurre de cacao, Produit sur des équipements qui traitent le lait et les arachides, Produit surgelé (Conserver à), 18°C
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 78.7
    2. huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 3.2 - percent_max: 40.95
    3. fibre de mais soluble -> fr:fibre-de-mais-soluble - percent_min: 3.2 - percent_max: 28.3666666666667
    4. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 3.2 - percent_max: 22.075
      1. xylitol -> en:e967 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent_max: 22.075
    5. érythritol glycosides de steviol de stevia -> fr:erythritol-glycosides-de-steviol-de-stevia - percent_min: 3.2 - percent_max: 18.3
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.2 - percent_max: 5
    7. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
    8. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    10. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    11. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    12. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    13. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    14. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    15. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    16. stabilisateur -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    18. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    19. Produit sur des équipements qui traitent le lait et les arachides -> fr:produit-sur-des-equipements-qui-traitent-le-lait-et-les-arachides - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    20. Produit surgelé -> fr:produit-surgele - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. Conserver à -> fr:conserver-a - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    21. 18°C -> fr:18-c - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Gelati e sorbetti
    Energia 946 kj
    (226 kcal)     		+2%
    Grassi 17,7 g +69%
    Acidi Grassi saturi 13,9 g +114%
    Carboidrati 17,6 g -36%
    Zuccheri 5 g -78%
    Fibra alimentare 6,7 g +641%
    Proteine 1,6 g -47%
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da gluten-scan, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1HCd7FuWPKBkTmk2Sm3PmSBKPZb9tw87D7Y6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnwWaujZpDLDPiTgumyGnPWWArLKXtRpztjzEqo.

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