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Vanille Glace / Gelato al latte vaniglia - Coop - 2000 ml (1025g)

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Vanille Glace / Gelato al latte vaniglia - Coop - 2000 ml (1025g)

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Codice a Barre: 7624841759687 (EAN / EAN-13)

Quantità: 2000 ml (1025g)

Marche: Coop

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato, Vaschetta di gelat oalla vaniglia

Etichette, certificazioni, premi: Commercio equo, Commercio Equo Internazionale, Non surgelare nuovamente, Max Havelaar, Senza latte

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    113 ingredienti

    : 2000 m (1025 g) MAX HAVELAAR Dank des Verkaufs von Produkten, die nach Fairtrade-Standards gehandelt wer - den, profitieren Fairtrade-Produzenten von gerechteren Handelsbedingungen und können soziale und ökologische Verbesserungen erzielen, Mehr Info: Fairtrade-Code 1028669, www,maxhavelaar,ch/mengenausgleich Vendre davantage de produits commercialisés selon les standards Fairtrade permet de faire bénéficier les producteurs certifiés de conditions commerciales plus justes et de réaliser des améliorations sociales et environnementales, Pour en savoir plus: code Fairtrade 11028669, www,maxhavelaar,ch/bilandemasse Grazie alla vendita dei prodotti commercializzati secondo gli standard Fairtrade, i produttori bene - ficiano di condizioni commerciali più favorevoli e possono contribuire al miglioramento delle loro comunità in campo sociale e ambientale, Per informazioni: codice Fairtrade 1028669, www,maxhavelaar,ch/bilanciodimassa FAIRTRADE MAX HAVELAAR Milchglace Vanille Glace au lait à la vanille Gelato di latte alla vaniglia Zutaten: Magermilch 54% (Schweiz), Glucosesirup, Rahm 13% (Schweiz), Glucose, Milchprotein, Zucker, Emulgator (E 471), Stabilisatoren (E 410, E 407), Vanilleextrakt, Aroma, Farbstoff (E160a), ➤ Fairtrade-Zucker mit Mengenausgleich, Vanille, Gesamtanteil: 18,6% ohne Milchprodukte, Ingrédients: lait écrémé 54% (Suisse), sirop de glucose, crème 13% (Suisse), glucose, protéines lactiques, sucre, émulsifiant (E 471), stabilisants (E 410, E 407), extrait de vanille, arôme, colorant (E160a), Sucre Fairtrade avec bilan de masse, vanille, 18,6% du poids total sans produits laitiers, Ingredienti: latte magro 54% (Svizzera), sciroppo di glucosio, panna 13% (Svizzera), glucosio, proteine del latte, zucchero, emulsionante (E 471), stabilizzanti (E 410, E 407), estratto di vaniglia, aroma, colorante (E160a),▸ Zucchero Fairtrade con bilancio di massa, vaniglia, Totale: 18,6% senza prodotti a base di latte, Tiefkühlprodukt: bei - 18 °C oder kälter aufbewahren, Aufgetaute Produkte nicht wieder ein - frieren, Produit surgelé: conserver à - 18 °C ou plus froid, Ne jamais recongeler des produits décongelés, Prodotto surgelato: conservare a - 18 °C o a temperature inferiori, Non ricon - Gelare mai prodotti scongelati, Nährwerte ØValeurs nutritives moyennes Valori nutritivi medi www,coop,ch/foodprofil 100 g 2 Kugeln-bou - Energie Énergie Energia Fett Matières grasses Grassi davon gesättigte Fettsäuren dont acides gras saturés di cui acidi grassi saturi DAT , mindestens haltbar bis: à consommer préf, av,: da consumarsi pref, entro: Kohlenhydrate Glucides Carboidrati , davon Zucker dont sucres di cui zuccheri Nahrungsfasern Fibres alimentaires - Fibre Eiweiss Protéines Proteine Salz Sel Sale *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen-Apport de référence pour un adulte-type Assunzioni di riferimento per un adulto medio (8400 kJ-
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160a - Carotene
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E410 - Farina di carrube
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E160a - Carotene

    Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
    Fonte: Wikipedia

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Panna, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:2000-m, fr:max-havelaar-dank-des-verkaufs-von-produkten, fr:die-nach-fairtrade-standards-gehandelt-wer, fr:den, fr:profitieren-fairtrade-produzenten-von-gerechteren-handelsbedingungen-und-konnen-soziale-und-okologische-verbesserungen-erzielen, fr:mehr-info, fr:fairtrade-code-1028669, fr:www, fr:maxhavelaar, fr:ch, fr:mengenausgleich-vendre-davantage-de-produits-commercialises-selon-les-standards-fairtrade-permet-de-faire-beneficier-les-producteurs-certifies-de-conditions-commerciales-plus-justes-et-de-realiser-des-ameliorations-sociales-et-environnementales, fr:pour-en-savoir-plus, fr:code-fairtrade-11028669, fr:www, fr:maxhavelaar, fr:ch, fr:bilandemasse-grazie-alla-vendita-dei-prodotti-commercializzati-secondo-gli-standard-fairtrade, fr:i-produttori-bene, fr:ficiano-di-condizioni-commerciali-piu-favorevoli-e-possono-contribuire-al-miglioramento-delle-loro-comunita-in-campo-sociale-e-ambientale, fr:per-informazioni, fr:codice-fairtrade-1028669, fr:www, fr:maxhavelaar, fr:ch, fr:bilanciodimassa-fairtrade-max-havelaar-milchglace-vanille-glace-au-lait-a-la-vanille-gelato-di-latte-alla-vaniglia-zutaten, fr:magermilch, fr:schweiz, fr:glucosesirup, fr:rahm, fr:schweiz, fr:milchprotein, fr:zucker, fr:emulgator, fr:stabilisatoren, fr:vanilleextrakt, fr:aroma, fr:farbstoff, fr:➤-fairtrade-zucker-mit-mengenausgleich, fr:gesamtanteil, fr:ohne-milchprodukte, fr:ingredients, fr:sucre-fairtrade-avec-bilan-de-masse, fr:ingredienti, fr:latte-magro, fr:svizzera, fr:sciroppo-di-glucosio, fr:panna, fr:svizzera, fr:glucosio, fr:proteine-del-latte, fr:zucchero, fr:emulsionante, fr:stabilizzanti, fr:estratto-di-vaniglia, fr:aroma, fr:colorante, fr:▸-zucchero-fairtrade-con-bilancio-di-massa, fr:vaniglia, fr:totale, fr:senza-prodotti-a-base-di-latte, fr:tiefkuhlprodukt, fr:bei, fr:18-c-oder-kalter-aufbewahren, fr:aufgetaute-produkte-nicht-wieder-ein, fr:frieren, fr:produit-surgele, fr:conserver-a, fr:18-c-et-plus-froid, fr:prodotto-surgelato, fr:conservare-a, fr:18-c-o-a-temperature-inferiori, fr:non-ricon, fr:gelare-mai-prodotti-scongelati, fr:nahrwerte-øvaleurs-nutritives-moyennes-valori-nutritivi-medi-www, fr:coop, fr:ch, fr:foodprofil-100-g-2-kugeln-bou, fr:energie-energie-energia-fett-matieres-grasses-grassi-davon-gesattigte-fettsauren-dont-acides-gras-satures-di-cui-acidi-grassi-saturi-dat, fr:mindestens-haltbar-bis, fr:a-consommer-pref, fr:av, fr:da-consumarsi-pref, fr:entro, fr:kohlenhydrate-glucides-carboidrati, fr:davon-zucker-dont-sucres-di-cui-zuccheri-nahrungsfasern-fibres-alimentaires, fr:fibre-eiweiss-proteines-proteine-salz-sel-sale-referenzmenge-fur-einen-durchschnittlichen-erwachsenen-apport-de-reference-pour-un-adulte-type-assunzioni-di-riferimento-per-un-adulto-medio, fr:8400-kj

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    : 2000 m, MAX HAVELAAR Dank des Verkaufs von Produkten, die nach Fairtrade-Standards gehandelt wer, den, profitieren Fairtrade-Produzenten von gerechteren Handelsbedingungen und können soziale und ökologische Verbesserungen erzielen, Mehr Info (Fairtrade-Code 1028669), www, maxhavelaar, ch, mengenausgleich Vendre davantage de produits commercialisés selon les standards Fairtrade permet de faire bénéficier les producteurs certifiés de conditions commerciales plus justes et de réaliser des améliorations sociales et environnementales, Pour en savoir plus (code Fairtrade 11028669), www, maxhavelaar, ch, bilandemasse Grazie alla vendita dei prodotti commercializzati secondo gli standard Fairtrade, i produttori bene, ficiano di condizioni commerciali più favorevoli e possono contribuire al miglioramento delle loro comunità in campo sociale e ambientale, Per informazioni (codice Fairtrade 1028669), www, maxhavelaar, ch, bilanciodimassa FAIRTRADE MAX HAVELAAR Milchglace Vanille Glace au lait à la vanille Gelato di latte alla vaniglia Zutaten (Magermilch 54% (Schweiz)), Glucosesirup, Rahm 13% (Schweiz), Glucose, Milchprotein, Zucker, Emulgator (e471), Stabilisatoren (e410, e407), Vanilleextrakt, Aroma, Farbstoff (e160a), ➤ Fairtrade-Zucker mit Mengenausgleich, Vanille, Gesamtanteil (ohne Milchprodukte 18.6%), Ingrédients (lait écrémé 54%), sirop de glucose, crème 13%, glucose, protéines lactiques, sucre, émulsifiant (e471), stabilisants (e410, e407), extrait de vanille, arôme, colorant (e160a), Sucre Fairtrade avec bilan de masse, vanille, Ingredienti (latte magro 54% (Svizzera)), sciroppo di glucosio, panna 13% (Svizzera), glucosio, proteine del latte, zucchero, emulsionante (e471), stabilizzanti (e410, e407), estratto di vaniglia, aroma, colorante (e160a), ▸ Zucchero Fairtrade con bilancio di massa, vaniglia, Totale (senza prodotti a base di latte 18.6%), Tiefkühlprodukt (bei), 18 °C oder kälter aufbewahren, Aufgetaute Produkte nicht wieder ein, frieren, Produit surgelé (conserver à), 18 °C et plus froid, Prodotto surgelato (conservare a), 18 °C o a temperature inferiori, Non ricon, Gelare mai prodotti scongelati, Nährwerte ØValeurs nutritives moyennes Valori nutritivi medi www, coop, ch, foodprofil 100 g 2 Kugeln-bou, Energie Énergie Energia Fett Matières grasses Grassi davon gesättigte Fettsäuren dont acides gras saturés di cui acidi grassi saturi DAT, mindestens haltbar bis (à consommer préf), av (da consumarsi pref), entro (Kohlenhydrate Glucides Carboidrati), davon Zucker dont sucres di cui zuccheri Nahrungsfasern Fibres alimentaires, Fibre Eiweiss Protéines Proteine Salz Sel Sale *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen-Apport de référence pour un adulte-type Assunzioni di riferimento per un adulto medio, 8400 kJ
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      1. Kohlenhydrate Glucides Carboidrati -> fr:kohlenhydrate-glucides-carboidrati
    81. davon Zucker dont sucres di cui zuccheri Nahrungsfasern Fibres alimentaires -> fr:davon-zucker-dont-sucres-di-cui-zuccheri-nahrungsfasern-fibres-alimentaires
    82. Fibre Eiweiss Protéines Proteine Salz Sel Sale *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen-Apport de référence pour un adulte-type Assunzioni di riferimento per un adulto medio -> fr:fibre-eiweiss-proteines-proteine-salz-sel-sale-referenzmenge-fur-einen-durchschnittlichen-erwachsenen-apport-de-reference-pour-un-adulte-type-assunzioni-di-riferimento-per-un-adulto-medio
    83. 8400 kJ -> fr:8400-kj

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.1, valore arrotondato: 5.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 2 / 10 (valore: 745, valore arrotondato: 745)
    • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 21, valore arrotondato: 21)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Vaschetta di gelat oalla vaniglia
    Energia 745 kj
    (178 kcal)     		-11%
    Grassi 5,1 g -50%
    Acidi Grassi saturi 3,2 g -52%
    Carboidrati 28 g +23%
    Zuccheri 21 g +4%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5,1 g +50%
    Sale 0,13 g +7%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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    Commercio Equo Internazionale

    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

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