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V-love - 245 g

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Codice a Barre: 7623186134449 (EAN / EAN-13)

Quantità: 245 g

Marche: V-love

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Nutriscore

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    33 ingredienti


    Francese: Pain pour sandwich 49% (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, GLUTEN DE BLÉ, sel de cuisine iodé, SÉSAME, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, glucose, farine de malt d'ORGE, protéines de pois, poudre d'acérola [sur maltodextrine], farine de gonflement de riz, sirop de glucose), substitut végétalien du fromage 24% (tofu (SOJA) 68% [eau, fèves de SOJA, ferments lactiques], huiles végétales [coco, lin], herbes aromatiques, ail, sel de cuisine), radis, CÉLERI-branche (avec antioxydant: E301), concombres, ciboulette.
    Allergeni: Sedano, Glutine, Latte, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:pain-pour-sandwich, fr:sur-maltodextrine, fr:farine-de-gonflement-de-riz, fr:substitut-du-fromage, fr:huiles-vegetales-de-lin

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pain-pour-sandwich, fr:sur-maltodextrine, fr:farine-de-gonflement-de-riz, fr:huiles-vegetales-de-lin

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pain-pour-sandwich, fr:sur-maltodextrine, fr:farine-de-gonflement-de-riz, fr:huiles-vegetales-de-lin

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Pain pour sandwich 49% (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, GLUTEN DE BLÉ, sel de cuisine iodé, SÉSAME, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), glucose, farine de malt d'ORGE, protéines de pois, poudre d'acérola (sur maltodextrine), farine de gonflement de riz, sirop de glucose), substitut du fromage 24% (tofu 16.32%, eau, fèves de SOJA, ferments lactiques, huiles végétales de coco, huiles végétales de lin, herbes aromatiques, ail, sel de cuisine), radis, CÉLERI-branche (avec antioxydant (e301)), concombres, ciboulette
    1. Pain pour sandwich -> fr:pain-pour-sandwich - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.5 - percent_max: 49
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 16.3333333333333
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 12.25
      5. GLUTEN DE BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.8
      6. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.16666666666667
      7. SÉSAME -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      8. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.125
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.125
      9. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.44444444444444
      10. farine de malt d'ORGE -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
      11. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.45454545454545
      12. poudre d'acérola -> en:acerola-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.08333333333333
        1. sur maltodextrine -> fr:sur-maltodextrine - percent_min: 0 - percent_max: 4.08333333333333
      13. farine de gonflement de riz -> fr:farine-de-gonflement-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 3.76923076923077
      14. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    2. substitut du fromage -> fr:substitut-du-fromage - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
      1. tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 16.32 - percent: 16.32 - percent_max: 16.32
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.96 - percent_max: 7.68
      3. fèves de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 6.72
      4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.36
      5. huiles végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 2.24
      6. huiles végétales de lin -> fr:huiles-vegetales-de-lin - percent_min: 0 - percent_max: 1.68
      7. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.344
      8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.12
      9. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    3. radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045 - percent_min: 6.75 - percent_max: 24
    4. CÉLERI-branche -> en:celery-stalk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20023 - percent_min: 1 - percent_max: 13.5
      1. avec antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 1 - percent_max: 13.5
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 13.5
    5. concombres -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20019 - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    6. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (245.0g)
    Energia 920 kj
    (220 kcal)
    2.250 kj
    (539 kcal)
    Grassi 11 g 26,9 g
    Acidi Grassi saturi 6,2 g 15,2 g
    Carboidrati 23 g 56,4 g
    Zuccheri 3,4 g 8,33 g
    Fibra alimentare 1,9 g 4,65 g
    Proteine 6,4 g 15,7 g
    Sale ? ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 34,431 % 34,431 %
Porzione: 245.0g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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