arrow_upward

Soft Ice Color Star - Igelati

Soft Ice Color Star - Igelati

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7617400097627 (EAN / EAN-13)

Marche: Igelati

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

42 ingredienti

: Lait é rémé, sirop de glucose-ructose, p 1 farine de riz, stabilisants: gomme arabique, farine de graines de caroube q padre, glucose, lait entier en poudre, burre de cacao 1,5%, protéines du ant acide lactique, concentrés de fruits et de légumes (concentre de coue de patate douce, concentré de radis, concentré de pomme, concentré de ca magro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, grasso di cocco, latte m le E903 et E904, sel de cuisine. C Gelato con confetti ripieni di cioccolana nero in polvere, burro di cacao 1,5%, proteine del latte (contiene lattosio, m stabilizzanti: gomma arabica, farina di semi di carrube, gomma di guar ed E407a a di girasole, aromi naturali, estratti concentrati (Spirulina platensis, ficre di ca ico, concentrati di frutta e di verdura (concentrato di zucca, concentato di im o, concentrato di rafano, concentrato di mela, concentrato di ribes nen), age dapi, E903 ed E904, sale da cucina.

Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E414 - Gomma d'acacia

Additivo: E903 - Cera carnauba

Additivo: E904 - Gommalacca

Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E414 - Gomma d'acacia

Gomma arabica: La gomma arabica è una gomma naturale nota anche come gomma di acacia in quanto estratta da due specie di acacia subsahariana: Acacia senegal e Acacia seyal. Come quasi tutte le gomme e le resine di origine vegetale, è prodotta dalla pianta in seguito a un processo naturale di "gommosi" che si attiva spontaneamente per rimarginare un vulnus -ferita- alla propria integrità superficiale.
Fonte: Wikipedia

E903 - Cera carnauba

Cera di carnauba: La cera di carnauba è una cera che si ricava dalle foglie di una palma -Copernicia prunifera- che vengono raccolte durante la stagione arida, quando sono ancora chiuse e avvolte da un sottile strato di cera.
Fonte: Wikipedia

E904 - Gommalacca

Gommalacca: La gommalacca è una fragile e scagliosa secrezione dell'insetto dell'ordine degli emitteri Kerria lacca, presente nelle foreste di Assam e Thailandia. Un tempo si riteneva comunemente che fosse ottenuta dalle ali di insetti indiani. In realtà, la gommalacca è ottenuta dalle secrezioni dell'emittero femmina, ed è raccolto dalla corteccia degli alberi su cui lo deposita per ottenere una salda presa sull'albero. Una volta purificata, la sostanza prende la forma di pallottoline o scaglie di colore giallo/bruno. La gommalacca è una resina naturale ed ha una composizione chimica a base di sostanze idrocarburiche dette terpeni; è stata da molti considerata una plastica naturale. Può essere modellata a caldo, per cui è classificata come termoplastica. È stata usata dalla metà del XIX secolo per produrre piccoli oggetti come cornici, scatole, articoli da toeletta, gioielleria, calamai ed anche protesi dentarie. È solubile in una soluzione alcalina con ammoniaca, borace, carbonato di sodio, e idrossido di sodio e in solventi organici. Una volta dissolta in acetone o alcool, la gommalacca dà un rivestimento di durevolezza e durezza superiori. È usata con il metodo tradizionale per rifinire mobilia, violini e chitarre. La gommalacca arancione viene candeggiata con ipoclorito di sodio per formare la gommalacca bianca. Poiché è compatibile con la maggior parte degli altri rivestimenti, la gommalacca viene inoltre utilizzata su legno per impedire spurgo di resina o pigmenti nel rivestimento finale. Essendo commestibile, la gommalacca è stata usata come agente lucidante per pillole e caramelle. A questo fine, è classificata come additivo alimentare con il numero E904 e viene ancora usata come rivestimento della frutta per impedirne il deperimento dopo la raccolta. La gommalacca inoltre è stata usata nella produzione dei dischi grammofonici fino al 1950 circa. Come materiale per stampaggio ad iniezione è ormai obsoleto ed ha quindi poche applicazioni. Ancora oggi trova impiego nella lucidatura dei mobili ed il loro mantenimento, siano essi d'epoca pre-aniline oppure in stile, per conservare la tecnica di produzione dell'originale e preservarne il vissuto o "pàtina".
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:lait-e-reme, fr:sirop-de-glucose-ructose, fr:p-1-farine-de-riz, fr:farine-de-graines-de-caroube-q-padre, fr:burre-de-cacao, fr:proteines-du-ant-acide-lactique, fr:concentre-de-coue-de-patate-douce, fr:concentre-de-ca-magro, fr:sciroppo-di-glucosio-fruttosio, fr:zucchero, fr:grasso-di-cocco, fr:latte-m-le-e903, fr:c-gelato-con-confetti-ripieni-di-cioccolana-nero-in-polvere, fr:burro-di-cacao, fr:proteine-del-latte, fr:contiene-lattosio, fr:m-stabilizzanti, fr:gomma-arabica, fr:farina-di-semi-di-carrube, fr:gomma-di-guar-ed-e407a-a-di-girasole, fr:aromi-naturali, fr:estratti-concentrati, fr:ficre-di-ca-ico, fr:concentrati-di-frutta-e-di-verdura, fr:concentrato-di-zucca, fr:concentato-di-im-o, fr:concentrato-di-rafano, fr:concentrato-di-mela, fr:concentrato-di-ribes-nen, fr:age-dapi, fr:e903-ed-e904, fr:sale-da-cucina
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, E904
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: E904
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
Abbiamo bisogno di te!
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
: Lait é rémé, sirop de glucose-ructose, p 1 farine de riz, stabilisants (gomme arabique), farine de graines de caroube q padre, glucose, lait entier en poudre, burre de cacao 1.5%, protéines du ant acide lactique, concentrés de fruits et de légumes, concentre de coue de patate douce, radis, concentré de pomme, concentré de ca magro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, grasso di cocco, latte m le e903, e904, sel de cuisine, C Gelato con confetti ripieni di cioccolana nero in polvere, burro di cacao 1.5%, proteine del latte, contiene lattosio, m stabilizzanti (gomma arabica), farina di semi di carrube, gomma di guar ed e407a a di girasole, aromi naturali, estratti concentrati, Spirulina platensis, ficre di ca ico, concentrati di frutta e di verdura (concentrato di zucca, concentato di im o, concentrato di rafano, concentrato di mela, concentrato di ribes nen), age dapi, e903 ed e904, sale da cucina
Lait é rémé -> fr:lait-e-reme - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 68.5

sirop de glucose-ructose -> fr:sirop-de-glucose-ructose - percent_min: 1.5 - percent_max: 35

p 1 farine de riz -> fr:p-1-farine-de-riz - percent_min: 1.5 - percent_max: 23.8333333333333

stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 1.5 - percent_max: 18.25

gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 18.25

farine de graines de caroube q padre -> fr:farine-de-graines-de-caroube-q-padre - percent_min: 1.5 - percent_max: 14.9

glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.5 - percent_max: 12.6666666666667

lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 1.5 - percent_max: 11.0714285714286

burre de cacao -> fr:burre-de-cacao - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5

protéines du ant acide lactique -> fr:proteines-du-ant-acide-lactique - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5

concentrés de fruits et de légumes -> en:fruit-and-vegetable-concentrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5

concentre de coue de patate douce -> fr:concentre-de-coue-de-patate-douce - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5

radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045 - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5

concentré de pomme -> en:apple-extract - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5

concentré de ca magro -> fr:concentre-de-ca-magro - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5

sciroppo di glucosio-fruttosio -> fr:sciroppo-di-glucosio-fruttosio - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5

zucchero -> fr:zucchero - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5

grasso di cocco -> fr:grasso-di-cocco - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5

latte m le e903 -> fr:latte-m-le-e903 - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5

e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.5 - percent_max: 0.13

C Gelato con confetti ripieni di cioccolana nero in polvere -> fr:c-gelato-con-confetti-ripieni-di-cioccolana-nero-in-polvere - percent_min: 1.5 - percent_max: 0.13

burro di cacao -> fr:burro-di-cacao - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 0.13

proteine del latte -> fr:proteine-del-latte - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

contiene lattosio -> fr:contiene-lattosio - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

m stabilizzanti -> fr:m-stabilizzanti - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

gomma arabica -> fr:gomma-arabica - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

farina di semi di carrube -> fr:farina-di-semi-di-carrube - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

gomma di guar ed e407a a di girasole -> fr:gomma-di-guar-ed-e407a-a-di-girasole - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

aromi naturali -> fr:aromi-naturali - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

estratti concentrati -> fr:estratti-concentrati - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

Spirulina platensis -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

ficre di ca ico -> fr:ficre-di-ca-ico - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

concentrati di frutta e di verdura -> fr:concentrati-di-frutta-e-di-verdura - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

concentrato di zucca -> fr:concentrato-di-zucca - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

concentato di im o -> fr:concentato-di-im-o - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

concentrato di rafano -> fr:concentrato-di-rafano - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

concentrato di mela -> fr:concentrato-di-mela - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

concentrato di ribes nen -> fr:concentrato-di-ribes-nen - percent_min: 0 - percent_max: 0.026

age dapi -> fr:age-dapi - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

e903 ed e904 -> fr:e903-ed-e904 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

sale da cucina -> fr:sale-da-cucina - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 2 / 5 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.17075892857143, valore arrotondato: 1.2)

Punti negativi: 16

Energia: 3 / 10 (valore: 1013, valore arrotondato: 1013)

Zuccheri: 7 / 10 (valore: 33, valore arrotondato: 33)

Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.3, valore arrotondato: 6.3)

Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (16 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (8%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (6.3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (33%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in basse quantità (0.13%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Gelato
Energia	1.013 kj (242 kcal)	+3%
Grassi	8 g	-33%
Acidi Grassi saturi	6,3 g	-15%
Carboidrati	38 g	+38%
Zuccheri	33 g	+45%
Fibra alimentare	0,6 g	-34%
Proteine	4,1 g	+18%
Sale	0,13 g	-11%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	1,171 %

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)

Categoria: Ice cream, cone (normal size)

Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.75 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	56.9 %
Trasformazione	18.1 %
Confezionamento	6.7 %
Trasporto	6.9 %
Distribuzione	7.2 %
Consumo	4.2 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.

Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Nessun ingrediente che minaccia specie

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 67/100)
Prodotto: Soft Ice Color Star - Igelati

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -20

Punteggio finale: 67/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina

175 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Ice cream, cone (normal size) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	61.0 %
Trasformazione	12.3 %
Confezionamento	10.3 %
Trasporto	11.3 %
Distribuzione	3.7 %
Consumo	1.4 %

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.

Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 3 settembre 2022 13:46:45 CEST da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il 2 agosto 2023 02:31:02 CEST da frank4711.
Pagina del prodotto modificata anche da gluten-scan, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJoaNrmuDKfBQ3jyGCa-syqEZDwQ9VzvLfkDas.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.

Modifica la pagina

Soft Ice Color Star - Igelati