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Sminuzzato di pollo in salsa alla panna con spätzli - Coop Betty Bossi - 400 g
Sminuzzato di pollo in salsa alla panna con spätzli - Coop Betty Bossi - 400 g
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Codice a Barre: 7613331814531 (EAN / EAN-13)
Quantità: 400 g
Marche: Coop Betty Bossi
Categorie: Prodotti a base di carne, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasti con carne, Pollame, Pasti con pollo
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
33 ingredienti
spätzli 203g: acqua, farina di frumento, uova di allevamento all'aperto (Europa), olio di colza, sale da cucina iodato, sale marino, spezie. Prodotto a base di carne di pollo in salsa alla panna 197g: prodotto a base di carne di pollo 38% (carne di pollo 32% [Svizzera], acqua, amido di riso, sale da cucina, destrosio), acqua, panna 11% (Svizzera), vino bianco, cipolle, brodo di pollame (estratti di ossa [tacchino, pollo], estratto di carne [tacchino, pollo]), burro fuso, olio di colza, fecola di manioca, sale da cucina iodato, prezzemolo, aglio, addensante (E415).Allergeni: Glutine
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E415 - Gomma di xantano
Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Burro anidro
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova da allevamento a terra, Carne di pollo, Brodo di pollame, Osso, Tacchino, Polli, Carne, Tacchino, Polli, Burro anidroAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di pollo, Brodo di pollame, Osso, Tacchino, Polli, Carne, Tacchino, PolliAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Spätzli (eau), farine de froment, œufs d'élevage en plein air, huile de colza, sel de cuisine iodé, sel marin, épices, Produit à base de viande de poulet dans une sauce à la crème (produit è base de viande de poulet 38%, viande de poulet 32%), eau, amidon de riz, sel de cuisine, dextrose, eau crème 11%, vin blanc, oignons, bouillon de volaille (d'os (dinde, poulet), viande (dinde, poulet)), beurre fondu, huile de colza, fécule de manioc, sel de cuisine iodé, persil, ail, épaississant (e415)- Spätzli -> fr:spatzli
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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- sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 4
- Proteine: 4 / 5 (valore: 7.9000000953674, valore arrotondato: 7.9)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 6.25, valore arrotondato: 6.3)
Punti negativi: 7
- Energia: 1 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.2000000476837, valore arrotondato: 2.2)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (7 - 4)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (5.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (400 g)Rispetto a: Pasti con pollo Energia 560 kj
(131 kcal)2.240 kj
(524 kcal)-7% Grassi 5,1 g 20,4 g -6% Acidi Grassi saturi 2,2 g 8,8 g +49% Carboidrati 13 g 52 g -15% Zuccheri 0 g 0 g -100% Fibra alimentare 0,5 g 2 g -62% Proteine 7,9 g 31,6 g +12% Sale 1 g 4 g - Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6,25 % 6,25 % Carbon footprint from meat or fish 156,8 g 627 g
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 43/100)
Categoria: Chicken, Basque style
Categoria: Chicken, Basque style
- Punteggio ambientale PEF: 0.68 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.14 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Europe Elevato Svizzera Bassa
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 23/100)
Prodotto: Sminuzzato di pollo in salsa alla panna con spätzli - Coop Betty Bossi - 400 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 43
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 23/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina
514 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chicken, Basque style (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Europe Elevato Svizzera Bassa
Report a problem
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Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da omarcoz.
Pagina del prodotto modificata anche da el-ka-91, foodrepo, hungergames, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.BpdTDNS2AtEkDsOOybxp_DLiN-zBGsZ7PV9Xow, yuka.NZ5CZtOtGfMvDsbd1Nks7SiETNjEBtYHO3MJoQ, yuka.P5xiAt2SH8MrHPOIyIZk_SqpFOvLA9RDE30VoQ, yuka.UJEeP-6EI_RxJPb0gKdl8yGqGun5WcZdSVooog, yuka.WlBFWkVyVVQvdHNGbzhVQi9EYlc4TlprbDZDc2ZVR3NEdWNVSVE9PQ, yukafix.