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Lasagne Bolognese - Migros - 900 g

Lasagne Bolognese - Migros - 900 g

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Codice a Barre: 7613269476443 (EAN / EAN-13)

Quantità: 900 g

Marche: Migros, M Classic

Categorie: Pasti, Piatti a base di pasta, Lassagne pronte, en:Meat lasagnas, Lasagne alla bolognese

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

33 ingredienti

pasta fresca all'uovo 22% (semola di grano duro, acqua, uovo intero 8% e albume in polvere [da allevamento al suolo], olio di girasole), acqua, succo di pomodoro ricavato da concentrato, carne di manzo 8% (Svizzera), carne di maiale 7% (Svizzera), pomodori, preparazione al formaggio fuso (con sale di fusione: E331 e addensante: farina di semi di carrube), amido di mais, olio di palma, latte intero in polvere, olio di colza, carote, cipolle, zuchero, sale da cucina, fibre di patata, brodo vegetale, estratti di spezie, tuorlo d'uovo in polvere (da allevamento al suolo), colorante: estratto di paprica, maltodestrina.

Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E160c - Estratto di paprica

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Maltodestrine

Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E160c - Estratto di paprica

E331 - Citrati di sodio

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

Olio di palma

Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova intere, Albume d'uovo in polvere, Carne di manzo, Carne di suino, Latte intero in polvere, Tuorli in polvere
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzo, Carne di suino
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Pâtes fraîches aux œufs 22% (semoule de blé dur, eau, œuf entier 8%, blanc d'œuf en poudre 8% (d'élevage au sol), huile de tournesol), eau, jus de tomate à partir de concentré, viande de bœuf 8%, viande de porc 7%, tomates, préparation de fromages fondus (avec sel de fonte (e331), épaississant (farine de graines de caroube)), amidon de maïs, huile de palme, lait entier en poudre, huile de colza, carottes, oignons, sucre, sel de cuisine, fibres de pomme de terre, bouillon, extraits d'épices, jaune d'œuf en poudre (d'élevage au sol), colorant (extrait de paprika), maltodextrine
Pâtes fraîches aux œufs -> en:fresh-egg-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 9815 - percent: 22

semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

œuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 8

blanc d'œuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent: 8

d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

jus de tomate à partir de concentré -> fr:jus-de-tomate-a-partir-de-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047

viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 8

viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 7

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047

préparation de fromages fondus -> fr:preparation-de-fromages-fondus

avec sel de fonte -> en:emulsifying-salts

e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes

épaississant -> en:thickener

farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129

lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

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fibres de pomme de terre -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes

bouillon -> en:broth - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes

extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

jaune d'œuf en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003

d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol

colorant -> en:colour

extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 21
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 5

Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)

Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 21.873046875, valore arrotondato: 21.9)

Punti negativi: 6

Energia: 1 / 10 (valore: 556, valore arrotondato: 556)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)

Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)

Sodio: 3 / 10 (valore: 332, valore arrotondato: 332)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (6 - 5)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (2.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.83%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (350 g)	Rispetto a: en:Meat lasagnas
Energia	556 kj (133 kcal)	1.950 kj (466 kcal)	+1%
Grassi	6 g	21 g	+3%
Acidi Grassi saturi	2,5 g	8,75 g	+10%
Carboidrati	11 g	38,5 g	-13%
Zuccheri	2,5 g	8,75 g	-7%
Fibra alimentare	1,5 g	5,25 g	+50%
Proteine	8 g	28 g	+19%
Sale	0,83 g	2,91 g	-5%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	21,873 %	21,873 %

Porzione: 350 g

Ambiente

Eco-Score D - Alto impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 49/100)

Categoria: Lasagna or cannelloni with meat (bolognese sauce)

Punteggio ambientale PEF: 0.56 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.14 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	76.8 %
Trasformazione	14.7 %
Confezionamento	2.7 %
Trasporto	3.5 %
Distribuzione	1.2 %
Consumo	1.2 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Malus: -2

Politica ambientale: -4
Trasporto: +2

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Sconosciuto	85 %	Elevato
Svizzera	15 %	Bassa

Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10

Contiene olio di palma

Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15

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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: D (Score: 22/100)
Prodotto: Lasagne Bolognese - Migros - 900 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 49
Somma di bonus e malus: -27

Punteggio finale: 22/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina

514 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Lasagna or cannelloni with meat (bolognese sauce) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	77.1 %
Trasformazione	13.8 %
Confezionamento	3.5 %
Trasporto	4.6 %
Distribuzione	0.5 %
Consumo	0.3 %

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

Origini degli ingredienti

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Sconosciuto	85 %	Elevato
Svizzera	15 %	Bassa

Specie minacciate

Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 8 febbraio 2017 00:24:40 CET da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il 4 febbraio 2023 12:28:13 CET da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, hungergames, kiliweb, teolemon, yuka.U3Y4ZEVZTXNodm9hbnNBZDJqU0orKzU2LzUySGNYSHBjZnNPSWc9PQ.

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