Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Pesce fritto croccante - Pelican - 400 g

Pesce fritto croccante - Pelican - 400 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7613269291381 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Confezionamento: Cartone

Marche: Pelican, Migros

Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci

Etichette, certificazioni, premi: Sostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC

Luoghi di produzione o lavorazione: Danemark

Codice di tracciabilità: MEP-C-012, MSC-C-51740

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    25 ingredienti


    Pollock dell'Alaska (Theragra chalcogramma) 59%, farina di frumento, olio di colza, acqua, amido di frumento parzialmente modificato, farina di riso, sale da cucina, fecola di patate, farina di mais, lievito, zucchero, proteine acido lattico, paprica, stabilizzante: E464, emulsionante: E472 e, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
    Allergeni: Pesce, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E464 - Idrossipropilmetilcellulosa
    • Additivo: E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E464 - Idrossipropilmetilcellulosa


    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Nasello, Merluzzo d'Alaska, Proteine del latte

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Nasello, Merluzzo d'Alaska

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Colin (lieu), de l'Alaska 59% (Theragra chalcogramma), farine de blé, huile de colza, eau, amidon de blé partiellement modifié, farine de riz, sel de cuisine, fécule de pommes de terre, farine de maïs, levure, sucre, protéines de lait, paprika, stabilisant (e464), émulsifiant (e472e), agent de traitement de la farine (acide ascorbique, Sans arêtes), Les filets ont été très soigneusement débarrassés de leurs arêtes, mais il se peut toutefois que quelques-unes aient échappé au contrôle
    1. Colin -> fr:colin
      1. lieu -> en:european-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26044
    2. de l'Alaska -> fr:de-l-alaska - percent: 59
      1. Theragra chalcogramma -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    6. amidon de blé partiellement modifié -> en:partially-modified-wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    7. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    8. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. fécule de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
    11. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    14. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
    15. stabilisant -> en:stabiliser
      1. e464 -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    17. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sans arêtes -> fr:sans-aretes
    18. Les filets ont été très soigneusement débarrassés de leurs arêtes -> fr:les-filets-ont-ete-tres-soigneusement-debarrasses-de-leurs-aretes
    19. mais il se peut toutefois que quelques-unes aient échappé au contrôle -> fr:mais-il-se-peut-toutefois-que-quelques-unes-aient-echappe-au-controle

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 2 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 500, valore arrotondato: 500)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100 g)
    Rispetto a: Pesci
    Energia 760 kj
    (180 kcal)
    760 kj
    (180 kcal)
    +1%
    Grassi 7 g 7 g -27%
    Acidi Grassi saturi 5 g 5 g +170%
    Carboidrati 17 g 17 g +706%
    Zuccheri 1,5 g 1,5 g +256%
    Fibra alimentare < 0,5 g < 0,5 g +53%
    Proteine 12 g 12 g -38%
    Sale 1,25 g 1,25 g -14%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 100 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da dimoqwertz
Ultima modifica della pagina del prodotto il da charlesnepote.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, foodrepo, kiliweb, openfood-ch-import, packbot, roboto-app, yuka.UmJJQ1Q0MG1vdG9xbXRvY3dpM3F3TkoxNTd1TFlWanBFOHRMSVE9PQ.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.