Curry di manzo verde con riso al gelsomino - Migros - 380 g

Ingredienti

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  19 ingredienti

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  riso profumato 41% (già cotto), acqua, carne di manzo 33% (Svizzera), melanzane, preparazione di curry verde 4.5%, olio di colza, fave di soia, latte di noci di cocco in polvere, peperoncini, salsa di pesce (con pasta d'acciughe), zucchero, amido di granoturco ceroso modificato, sale da cucina, maltodestrina, salsa di soia (contiene frumento), proteina del latte (contiene lattosio), estratto di lievito, foglie di limetta tagliate

  Allergeni: Glutine, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E14XX - Amido modificato
  • Ingrediente: Maltodestrine
  • Ingrediente: Proteine del latte

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: riz parfumé 41%, eau, viande de boeuf 33%, aubergines, préparation de curry vert 4.5%, huile de colza, fèves de soja, lait de noix de coco en poudre, piment, sauce de poisson (avec pâte d'anchois), sucre, amidon modifié de maïs cireux, sel de cuisine, maltodextrine, sauce de soja, protéines lactiques, extrait de levure, feuilles de citronnier ciselées

  1. riz parfumé -> en:thai-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 41
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 33
  4. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053
  5. préparation de curry vert -> fr:preparation-de-curry-vert - percent: 4.5
  6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  7. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
  8. lait de noix de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041
  9. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
  10. sauce de poisson -> en:fish-sauce - vegan: no - vegetarian: no
      1. avec pâte d'anchois -> en:anchovy-paste - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079
  11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. amidon modifié de maïs cireux -> en:modified-waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  13. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  14. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. sauce de soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
  16. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
  17. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. feuilles de citronnier ciselées -> fr:feuilles-de-citronnier-ciselees

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale buona

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 5

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 6

  • Energia: 2 / 10 (valore: 738, valore arrotondato: 738)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
  • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
  • Sodio: 4 / 10 (valore: 388, valore arrotondato: 388)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (6 - 5)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (6%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.9%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (2%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (0.97%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (380 g)	Rispetto a: Piatti a base di riso
  Energia	738 kj (176 kcal)	2.800 kj (669 kcal)	-12%
  Grassi	6 g	22,8 g	+60%
  Acidi Grassi saturi	0,9 g	3,42 g	-29%
  Carboidrati	20 g	76 g	-41%
  Zuccheri	2 g	7,6 g	+30%
  Fibra alimentare	0,7 g	2,66 g	-49%
  Proteine	10 g	38 g	+76%
  Sale	0,97 g	3,69 g	-2%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti a medio impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Sconosciuto	70 %	Elevato
  Svizzera	30 %	Bassa