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Fémina - Cailler - 250 g

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Codice a Barre: 7613033806766 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: Cailler

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Punto Verde, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    19 ingredienti


    zucchero, nocciole, burro di cacao, mandorle, pasta di cacao, latte intero condensato zuccherato, latte intero in polvere, farina di frumento, cacao magro, cacao, burro fuso, olio di nocciole, olio di girasole, estratto di caffè, emulsionante (lecitina di girasole), sale, zucchero caramellato, estratto di vaniglia. Può contenere uova e altri frutti a guscio.
    Allergeni: Glutine, Frutta a guscio
    Tracce: Uova, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte intero condensato zuccherato, Latte intero in polvere, Burro anidro
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Sucre, noisettes, beurre de cacao, amandes, pâte de cacao, lait entier condensé sucré, lait entier en poudre, farine de blé, cacao maigre, cacao, beurre fondu, huile de noisette, huile de tournesol, café, émulsifiant (lécithine de tournesol), sel, sucre caramélisé, extrait de vanille
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. lait entier condensé sucré -> en:sweetened-condensed-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19027 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. beurre fondu -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. huile de noisette -> en:hazelnut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17210 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
    17. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
    18. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 0.08

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (18 g)
    Energia 2.373 kj
    (567 kcal)
    427 kj
    (102 kcal)
    Grassi 37 g 6,66 g
    Acidi Grassi saturi 12 g 2,16 g
    Carboidrati 48 g 8,64 g
    Zuccheri 46 g 8,28 g
    Fibra alimentare 4,6 g 0,828 g
    Proteine 7,8 g 1,4 g
    Sale 0,08 g 0,014 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 29,514 % 29,514 %
Porzione: 18 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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