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Codice a Barre: 4099200163727 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1pcs

Categorie: Pasti

Etichette, certificazioni, premi: Nessun additivo

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    92 ingredienti

    Francese: Weirenmek, Tomate () (409), W Peperonisalami (70%) Schwech Speck, Spees de Dextrose Gewürze, Glukesesirup, Ano (Roma, Notisbat Zucker, Konservierungsstoff (Nate Rochi, Marte (4,7) (pens, M-Pepen (3.5%) Schweineffec Wasser, Brandwelness Spect Speck, Speisesalz, Der Gew Gewarette Zecke Aidation (Natural Remar), Keserverensstemnit), Rauch), Raps Speisesal, ke Debess, Hefe, Stre, de Werenstärke, Gewürze, Knoblauch, Zitronenetrat ALLERGENHINWEIS ehe hervorgehobene Allergene in der Zutatenliste In dem Produktionsbetrieb wird auch Sellerie verarbeitet. ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: 1. Backofen gut vorheizen. Ober-und Unterhitze 225 °C/Gas Stufe 4-5/Umluft 180 °C 2. Folle entfernen, die gekühlte Pizza in die Mitte des Backofens auf den Rost legen und ca.8-10 Minuten backen. 3. Die Pizza ist servierfertig, wenn der Käse gut verlaufen und der Rand knusprig braun ist. 1099200163727 Plaza avec mozzarella, peperoni salami et piment jalapeno marine INGREDIENTS: farine de froment, purée de tomates, mozzarella fe peperoni salami (7.0%) (viande de port, lard, sel comestible, extraits d'ép de glucose, antioxydant (extrait de romarin, erythorbate de sodium), su sel de comestible), salaminis aux poivrons (3,5%) (viande de porc, la sodium), fumée), piment jalapenes marinés (4,7%) (piment jalape (nitite de sodium), fumée), huile de colza, sef de comestible, sucre, dem épices, extraits d'épices, sucre, antioxydant: erythorbate de sodium, extr aromatiques, amidon de froment, épices, all, jus de citron concentré. INFORMATIONS ALLERGENES: voir allergènes en gras dans la lis Cette entreprise de production transforme également du céleri. RECOMMANDATION POUR LA PRÉPARATION: 1. Bien préchauffer le four four électrique 225° C/Four à gaz, niveau 4-5 2. Retirer le film transparent, mettre la pizza fraiche sur une grille et cuire pendant 8 à 10 minutes env. 3. La pizza est prête lorsque le fromage a bien fondu et que la cre la croûte s'avère dorée et croustillante. Hergestellt von:/ Produit par: Freiberger Lebensmittel GmbH Zerpenschleuser Ring 1, D-13439 Berlin Unter Sch Condition Für AT: F Für CH A+2°C
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E316 - Eritorbato di sodio

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:weirenmek, fr:409, fr:w-peperonisalami, fr:schwech-speck, fr:spees-de-dextrose-gewurze, fr:glukesesirup, fr:ano, fr:roma, fr:notisbat-zucker, fr:konservierungsstoff, fr:nate-rochi, fr:marte, fr:4-7, fr:pens, fr:m-pepen, fr:schweineffec-wasser, fr:brandwelness-spect-speck, fr:speisesalz, fr:der-gew-gewarette-zecke-aidation, fr:natural-remar, fr:keserverensstemnit, fr:rauch, fr:raps-speisesal, fr:ke-debess, fr:hefe, fr:stre, fr:de-werenstarke, fr:gewurze, fr:knoblauch, fr:zitronenetrat-allergenhinweis-ehe-hervorgehobene-allergene-in-der-zutatenliste-in-dem-produktionsbetrieb-wird-auch-sellerie-verarbeitet, fr:zubereitungsempfehlung, fr:1, fr:backofen-gut-vorheizen, fr:ober-und-unterhitze-225-c, fr:gas-stufe-4-5, fr:umluft-180-c-2, fr:folle-entfernen, fr:die-gekuhlte-pizza-in-die-mitte-des-backofens-auf-den-rost-legen-und-ca-8-10-minuten-backen, fr:3, fr:die-pizza-ist-servierfertig, fr:wenn-der-kase-gut-verlaufen-und-der-rand-knusprig-braun-ist, fr:1099200163727-plaza-avec-mozzarella, fr:peperoni-salami-et-piment-jalapeno-marine-ingredients, fr:mozzarella-fe-peperoni-salami, fr:viande-de-port, fr:extraits-d-ep-de-glucose, fr:su-sel-de-comestible, fr:salaminis-aux-poivrons, fr:piment-jalapenes-marines, fr:piment-jalape, fr:nitite-de-sodium, fr:sef-de-comestible, fr:dem-epices, fr:extr-aromatiques, fr:all, fr:informations-allergenes, fr:voir-allergenes-en-gras-dans-la-lis-cette-entreprise-de-production-transforme-egalement-du-celeri, fr:recommandation-pour-la-preparation, fr:1, fr:bien-prechauffer-le-four-four-electrique-225-c, fr:four-a-gaz, fr:niveau-4-5-2, fr:retirer-le-film-transparent, fr:mettre-la-pizza-fraiche-sur-une-grille-et-cuire-pendant-8-a-10-minutes-env, fr:3, fr:la-pizza-est-prete-lorsque-le-fromage-a-bien-fondu-et-que-la-cre-la-croute-s-avere-doree-et-croustillante, fr:hergestellt-von, fr:produit-par, fr:freiberger-lebensmittel-gmbh-zerpenschleuser-ring-1, fr:d-13439-berlin-unter-sch-condition-fur-at, fr:f-fur-ch-a-2-c

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Pancetta, Carne di suino

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Pancetta, Carne di suino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Weirenmek, Tomate (409), W Peperonisalami 70%, Schwech Speck, Spees de Dextrose Gewürze, Glukesesirup, Ano, Roma, Notisbat Zucker, Konservierungsstoff, Nate Rochi, Marte (4‚7, pens, M-Pepen 3.5%, Schweineffec Wasser, Brandwelness Spect Speck, Speisesalz, Der Gew Gewarette Zecke Aidation (Natural Remar), Keserverensstemnit), Rauch, Raps Speisesal, ke Debess, Hefe, Stre, de Werenstärke, Gewürze, Knoblauch, Zitronenetrat ALLERGENHINWEIS ehe hervorgehobene Allergene in der Zutatenliste In dem Produktionsbetrieb wird auch Sellerie verarbeitet, ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG (1, Backofen gut vorheizen, Ober-und Unterhitze 225 °C, Gas Stufe 4-5, Umluft 180 °C 2, Folle entfernen), die gekühlte Pizza in die Mitte des Backofens auf den Rost legen und ca.8-10 Minuten backen, 3, Die Pizza ist servierfertig, wenn der Käse gut verlaufen und der Rand knusprig braun ist, 1099200163727 Plaza avec mozzarella, peperoni salami et piment jalapeno marine INGREDIENTS (farine de froment), purée de tomates, mozzarella fe peperoni salami 7% (viande de port, lard, sel comestible, extraits d'ép de glucose, antioxydant (extrait de romarin, erythorbate de sodium), su sel de comestible), salaminis aux poivrons 3.5% (viande de porc, la sodium), fumée, piment jalapenes marinés 4.7% (piment jalape (nitite de sodium), fumée), huile de colza, sef de comestible, sucre, dem épices, extraits d'épices, sucre, antioxydant (erythorbate de sodium), extr aromatiques, amidon de froment, épices, all, jus de citron concentré, INFORMATIONS ALLERGENES (voir allergènes en gras dans la lis Cette entreprise de production transforme également du céleri, RECOMMANDATION POUR LA PRÉPARATION), 1, Bien préchauffer le four four électrique 225° C, Four à gaz, niveau 4-5 2, Retirer le film transparent, mettre la pizza fraiche sur une grille et cuire pendant 8 à 10 minutes env, 3, La pizza est prête lorsque le fromage a bien fondu et que la cre la croûte s'avère dorée et croustillante, Hergestellt von (Produit par), Freiberger Lebensmittel GmbH Zerpenschleuser Ring 1, D-13439 Berlin Unter Sch Condition Für AT (F Für CH A+2°C)
    1. Weirenmek -> fr:weirenmek
    2. Tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      1. 409 -> fr:409
    3. W Peperonisalami -> fr:w-peperonisalami - percent: 70
    4. Schwech Speck -> fr:schwech-speck
    5. Spees de Dextrose Gewürze -> fr:spees-de-dextrose-gewurze
    6. Glukesesirup -> fr:glukesesirup
    7. Ano -> fr:ano
    8. Roma -> fr:roma
    9. Notisbat Zucker -> fr:notisbat-zucker
    10. Konservierungsstoff -> fr:konservierungsstoff
    11. Nate Rochi -> fr:nate-rochi
    12. Marte -> fr:marte
      1. 4‚7 -> fr:4-7
      2. pens -> fr:pens
      3. M-Pepen -> fr:m-pepen - percent: 3.5
      4. Schweineffec Wasser -> fr:schweineffec-wasser
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      6. Speisesalz -> fr:speisesalz
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        1. Natural Remar -> fr:natural-remar
      8. Keserverensstemnit -> fr:keserverensstemnit
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    16. Hefe -> fr:hefe
    17. Stre -> fr:stre
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    21. Zitronenetrat ALLERGENHINWEIS ehe hervorgehobene Allergene in der Zutatenliste In dem Produktionsbetrieb wird auch Sellerie verarbeitet -> fr:zitronenetrat-allergenhinweis-ehe-hervorgehobene-allergene-in-der-zutatenliste-in-dem-produktionsbetrieb-wird-auch-sellerie-verarbeitet
    22. ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG -> fr:zubereitungsempfehlung
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      2. Backofen gut vorheizen -> fr:backofen-gut-vorheizen
      3. Ober-und Unterhitze 225 °C -> fr:ober-und-unterhitze-225-c
      4. Gas Stufe 4-5 -> fr:gas-stufe-4-5
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    26. wenn der Käse gut verlaufen und der Rand knusprig braun ist -> fr:wenn-der-kase-gut-verlaufen-und-der-rand-knusprig-braun-ist
    27. 1099200163727 Plaza avec mozzarella -> fr:1099200163727-plaza-avec-mozzarella
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    29. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170
    30. mozzarella fe peperoni salami -> fr:mozzarella-fe-peperoni-salami - percent: 7
      1. viande de port -> fr:viande-de-port
      2. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
      3. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. extraits d'ép de glucose -> fr:extraits-d-ep-de-glucose
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      6. su sel de comestible -> fr:su-sel-de-comestible
    31. salaminis aux poivrons -> fr:salaminis-aux-poivrons - percent: 3.5
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. la sodium -> en:sodium
    32. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. piment jalapenes marinés -> fr:piment-jalapenes-marines - percent: 4.7
      1. piment jalape -> fr:piment-jalape
        1. nitite de sodium -> fr:nitite-de-sodium
      2. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    35. sef de comestible -> fr:sef-de-comestible
    36. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    37. dem épices -> fr:dem-epices
    38. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    39. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    40. antioxydant -> en:antioxidant
      1. erythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. extr aromatiques -> fr:extr-aromatiques
    42. amidon de froment -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    43. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. all -> fr:all
    45. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    46. INFORMATIONS ALLERGENES -> fr:informations-allergenes
      1. voir allergènes en gras dans la lis Cette entreprise de production transforme également du céleri -> fr:voir-allergenes-en-gras-dans-la-lis-cette-entreprise-de-production-transforme-egalement-du-celeri
      2. RECOMMANDATION POUR LA PRÉPARATION -> fr:recommandation-pour-la-preparation
    47. 1 -> fr:1
    48. Bien préchauffer le four four électrique 225° C -> fr:bien-prechauffer-le-four-four-electrique-225-c
    49. Four à gaz -> fr:four-a-gaz
    50. niveau 4-5 2 -> fr:niveau-4-5-2
    51. Retirer le film transparent -> fr:retirer-le-film-transparent
    52. mettre la pizza fraiche sur une grille et cuire pendant 8 à 10 minutes env -> fr:mettre-la-pizza-fraiche-sur-une-grille-et-cuire-pendant-8-a-10-minutes-env
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      1. Produit par -> fr:produit-par
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      1. F Für CH A+2°C -> fr:f-fur-ch-a-2-c

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 25

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.9, valore arrotondato: 9.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 25, valore arrotondato: 25)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 2 / 10 (valore: 992, valore arrotondato: 992)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Pasti
    Energia 992 kj
    (237 kcal)     		+37%
    Grassi 9,9 g +60%
    Acidi Grassi saturi 3,5 g +86%
    Carboidrati 26 g +38%
    Zuccheri 4,2 g +77%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 9,9 g +46%
    Sale 1,5 g +38%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 25 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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