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Pancake-mix - Classic foods of America - 2

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Salute

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    Riduci o smetti di bere alcolici

    Meno è meglio
    Questa potrebbe non essere la risposta che le persone vogliono sentire, ma non esiste alcun livello sicuro per bere alcolici. Certo, c'è un consumo a minor rischio, ma l'OMS non imposta dei limiti particolari, perché le prove mostrano che la situazione ideale per la salute è non bere affatto. L'alcol è strettamente correlato a circa 60 diagnosi differenti e per quasi tutte esiste una stretta relazione tra dose e risposta, quindi più bevi, maggiore è il tuo rischio di malattie. Meno è meglio.
    Fonte: World Health Organization (WHO) - Q&A – How can I drink alcohol safely?

Ingredienti

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    13 ingredienti

    : FARINE DE BLE, SUCRE, OEUFS EN POUDRE, HUILE DE PALME NON HYDROGENÉE, POUDRE À LEVER: E450-E500, SEL, LACTOSÉRUM EN POUDRE CLAIT), PROTÉINES DE LAIT, STABILISANT:E451, AROME NATUREL.
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E451 - Trifosfati
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E451 - Trifosfati

    Trifosfato pentasodico: Il trifosfato pentasodico -o più correttamente tri-ortodimeta-fosfato pentasodico- è un polifosfato di sodio. Insieme al trifosfato pentapotassico è annoverato tra gli additivi alimentari con la sigla E451. Esso differisce dall'altro polifosfato di sodio e cioè lo esa-meta-fosfato esasodico -detto anche Calgon S o anche sale di Graham-, di formula chimica Na6P6O18 per un minore contenuto di fosforo. Questi polifosfati di sodio sono entrambi usati principalmente -di solito miscelati assieme- come addolcitori ed inibitori di corrosione per il trattamento dell'acqua destinata a caldaie o a scambiatori di calore ad uso domestico o industriale.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma

    Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma non idrogenato
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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova in polvere, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:lactoserum-en-poudre-clait

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : FARINE DE BLE, SUCRE, OEUFS EN POUDRE, HUILE DE PALME NON HYDROGENÉE, POUDRE À LEVER (e450), e500, SEL, LACTOSÉRUM EN POUDRE CLAIT, PROTÉINES DE LAIT, STABILISANT (e451), AROME NATUREL
    1. FARINE DE BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 46.5 - percent_max: 100
    2. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    3. OEUFS EN POUDRE -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    4. HUILE DE PALME NON HYDROGENÉE -> en:non-hydrogenated-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    5. POUDRE À LEVER -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    6. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    7. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    8. LACTOSÉRUM EN POUDRE CLAIT -> fr:lactoserum-en-poudre-clait - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. PROTÉINES DE LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. STABILISANT -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. AROME NATUREL -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100g)     		Rispetto a: Pancake
    Energia 1.548 kj
    (370 kcal)     		1.550 kj
    (370 kcal)     		+19%
    Grassi 7 g 7 g -14%
    Acidi Grassi saturi 2,8 g 2,8 g +101%
    Carboidrati 64,4 g 64,4 g +50%
    Zuccheri 8,2 g 8,2 g -32%
    Fibra alimentare 0 g 0 g -100%
    Proteine 10,6 g 10,6 g +11%
    Sale 2,5 g 2,5 g +121%
    Alcol 0 % vol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Etichette

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Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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Pagina del prodotto modificata anche da cquest, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, greensky, issati, kiliweb, lefilsduciel, louis-jean, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.U3A4Q1RLNCsrTkFyd2ZCajR3L2F4UDlLbXJyeEFGeW5HdlpMSUE9PQ, yuka.VEpJdUVvcGVxcVJTb00wUzNoWDh5KzRzL0wrQ1kwYTVCTVl3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBtacjciy3BEzbflGy7l9m3Csfna4lg8KXja6s.

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