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Poulet au curry et au lait de coco, duo riz - Picard - 300 g

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Poulet au curry et au lait de coco, duo riz - Prodotto - fr

Poulet au curry et au lait de coco, duo riz - Picard - 300 g

Codice a Barre: 3270160812936 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Poulet au curry et au lait de coco, duo de riz surgelé - Poulet au Curry et au Lait de Coco, Duo de Riz

Quantità: 300 g

Confezionamento: fr:Barquette carton

Marche: Picard

Categorie: Prodotti a base di carne, Alimenti surgelati, Pasti, Carni, en:Chicken and its products, Pollami, Pasti con carne, Piatti a base di riso, Polli, Pollame cotto, Pollame, Pollo cotto, Piatti pronti surgelati, Pasti con pollo, Piatti pronti, Curry al pollo, en:Chicken with curry and coconut milk sauce

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore B, Triman, fr:Surgeles

Origine degli ingredienti: Thailandia, fr:Poulet origine U, fr:Poulet origine UE

Luoghi di produzione o lavorazione: Calvados, France

Codice di tracciabilità: 21075-F-A1, FR 14.258.103 CE - Falaise (Calvados, France)

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.picard.fr

Negozi: Picard

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

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Salute

Ingredienti

72 ingredienti

Francese: Riz basmati cuit 38,6% (eau, riz basmati, sel), filet de poulet traité en salaison cuit rôti [filet de poulet 12,4% (origine Thaïlande *), eau, sel, dextrose, amidon de tapioca], tomate pelée concassée (tomate, jus de tomate), eau, riz rouge cuit 7% (eau, riz rouge, sel), crème liquide (LAIT), fond de poulet (eau, os et viande de poulet), lait de coco 3,2% (lait de coco, eau), pâte de curry 2% [oignon, noix de coco, abricot, épices, eau, purée de gingembre, ail, huile de tournesol, sel, jus de citron concentré, laurier, origan, ail en poudre], épinard 1,6%, oignon, farine de riz, lait de noix de coco en poudre 0,8% [lait de noix de coco, maltodextrine, caséinates de sodium (LAIT)], miel, huile d'olive vierge extra, concentré de tomate, coriandre, sel, curcuma, gingembre, cannelle, cumin, poudre d'épices [coriandre, piment rouge, gingembre, curcuma, cumin, fenugrec, cardamome, muscade, farine de BLÉ (GLUTEN), ail en poudre, sel], poivre blanc. *Issu d'animaux nés, élevés et abattus en Thaïlande. Peut contenir des traces de: oeuf, arachide, moutarde. Produit élaboré en France à partir de riz origine UE et non-UE, filet de poulet origine Thaïlande.

Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Senape, Arachidi

Tracce: Sedano, Crostacei, Uova, Pesce, Molluschi, Senape, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Destrosio

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Maltodestrine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:issu-d-animaux-nes, fr:eleves-et-abattus-en-thailande, fr:produit-elabore-en-france-a-partir-de-riz
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: fr:Filet de poulet traité en salaison cuit, Filetto di pollo, Panna liquida, Brodo di pollo, fr:Os et viande de poulet, Caseinato di sodio, Miele, Filetto di pollo
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: fr:Filet de poulet traité en salaison cuit, Filetto di pollo, Brodo di pollo, fr:Os et viande de poulet, Filetto di pollo
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Riz basmati cuit 38.6% (eau, riz basmati, sel), filet de poulet traité en salaison cuit (filet de poulet 12.4%, eau, sel, dextrose, amidon de tapioca), tomate pelée concassée (tomate, jus de tomate), eau, riz rouge 7% (eau, riz rouge, sel), crème liquide, fond de poulet (eau, os et viande de poulet), lait de coco 3.2% (lait de coco, eau), pâte de curry 2% (oignon, noix de coco, abricot, épices, eau, gingembre, ail, huile de tournesol, sel, jus de citron concentré, laurier, origan, ail), épinard 1.6%, oignon, farine de riz, lait de noix de coco en poudre 0.8% (lait de noix de coco, maltodextrine, caséinates de sodium), miel, huile d'olive vierge extra, concentré de tomate, coriandre, sel, curcuma, gingembre, cannelle, cumin, épices (coriandre, piment rouge, gingembre, curcuma, cumin, fenugrec, cardamome, muscade, farine de BLÉ, ail, sel), poivre blanc, issu d'animaux nés, élevés et abattus en Thaïlande, Produit élaboré en France à partir de riz, filet de poulet
Riz basmati cuit -> fr:riz-basmati-cuit - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119 - percent_min: 38.6 - percent: 38.6 - percent_max: 38.6

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18.8 - percent_max: 38.6

riz basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119 - percent_min: 0 - percent_max: 19.3

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

filet de poulet traité en salaison cuit -> fr:filet-de-poulet-traite-en-salaison-cuit - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 12.4 - percent_max: 24.8

filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 12.4 - percent: 12.4 - percent_max: 12.4

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12.4

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

tomate pelée concassée -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 7 - percent_max: 19.4

tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 3.5 - percent_max: 19.4

jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 9.7

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 19.35

riz rouge -> en:red-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9109 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3 - percent_max: 7

riz rouge -> en:red-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9109 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 3.2 - percent_max: 7

fond de poulet -> en:chicken-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174 - percent_min: 3.2 - percent_max: 6.36

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.6 - percent_max: 6.36

os et viande de poulet -> fr:os-et-viande-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 0 - percent_max: 3.18

lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2

lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.2

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

pâte de curry -> en:curry-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.153846153846154 - percent_max: 2

noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 1

abricot -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.263736263736264

jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.263736263736264

laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.263736263736264

origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.263736263736264

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.153846153846154

épinard -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.8 - percent_max: 1.6

farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0.8 - percent_max: 1.6

lait de noix de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8

lait de noix de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0.266666666666667 - percent_max: 0.8

maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

caséinates de sodium -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667

miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667

curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.125

cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

issu d'animaux nés -> fr:issu-d-animaux-nes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

élevés et abattus en Thaïlande -> fr:eleves-et-abattus-en-thailande - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Produit élaboré en France à partir de riz -> fr:produit-elabore-en-france-a-partir-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 19
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 4

Proteine: 4 / 5 (valore: 6.7, valore arrotondato: 6.7)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 19.2178786057692, valore arrotondato: 19.2)

Punti negativi: 5

Energia: 1 / 10 (valore: 553, valore arrotondato: 553)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)

Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)

Sodio: 2 / 10 (valore: 200, valore arrotondato: 200)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (5 - 4)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (4.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.8%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (1.6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (300 g)	Rispetto a: Curry al pollo
Energia	553 kj (131 kcal)	1.660 kj (393 kcal)	-17%
Grassi	4,4 g	13,2 g	-42%
Acidi Grassi saturi	2,8 g	8,4 g	+27%
Carboidrati	16 g	48 g	+7%
Zuccheri	1,6 g	4,8 g	-43%
Fibra alimentare	0,7 g	2,1 g
Proteine	6,7 g	20,1 g	+2%
Sale	0,5 g	1,5 g	-44%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	19,218 %	19,218 %

Porzione: 300 g

Ambiente

Eco-Score D - Alto impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 35/100)

Categoria: Chicken with curry and coconut milk sauce

Punteggio ambientale PEF: 0.89 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.76 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	79.1 %
Trasformazione	14.6 %
Confezionamento	1.8 %
Trasporto	2.8 %
Distribuzione	1.0 %
Consumo	0.7 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Malus: -4

Politica ambientale: -5
Trasporto: +1

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Thailandia	100 %	Elevato
European Union and Non European Union	0 %	Elevato

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a basso impatto

Malus: -2

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
1 Vaschetta	Cartone	Recycle	Bassa
1 Seal	Mixpap	Recycle	Elevato

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).

⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: D (Score: 29/100)
Prodotto: Poulet au curry et au lait de coco, duo riz - Picard - 300 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 35
Somma di bonus e malus: -6

Punteggio finale: 29/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 3.5 km in un'auto a benzina

676 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chicken with curry and coconut milk sauce (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)