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Доматен сос с чери домати и сирене - Deluxe - 350 g
Доматен сос с чери домати и сирене - Deluxe - 350 g
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Codice a Barre: 20448738
Quantità: 350 g
Confezionamento: Vasetto, de:Produkt
Marche: Deluxe
Categorie: Condimenti, Salse, Salse di pomodoro, en:groceries
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine
Negozi: Lidl
Paesi di vendita: Belgio, Bulgaria, Francia, Germania, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
27 ingredienti
Bulgaro: 33% чери домати, 2% сирене Grana Padano - Грана Падано ЗНП (мляко, трапезна сол, сирищни ензими: 5% нарязани домати, доматено пюре, маслиново масло, 3% босилек, маслиново масло, сирищни ензими с животински произход, консервант: лизоцим (от яйце)), 1,5% сирене Pecorino Romano - Пекорино Романо 3НП (овче мляко, трапезна сол, сирищни ензими с животински произход), чесън, захар, перлена сол, модифицирано нишесте, естествени ароматизанти, регулатор на киселинността: млечна киселина.Allergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E270 - Acido lattico
Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: bg:сирене-grana-padano, bg:сирищни-ензими-с-животински-произход, bg:сирене-pecorino-romano, bg:пекорино-романо-3нп, bg:сирищни-ензими-с-животински-произход, bg:перлена-солAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Grana Padano, Latte, Uova, Latte di pecoraAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: bg:сирене-grana-padano, bg:сирищни-ензими-с-животински-произход, bg:сирене-pecorino-romano, bg:пекорино-романо-3нп, bg:сирищни-ензими-с-животински-произход, bg:перлена-солAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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bg: чери домати 33%, сирене Grana Padano 2%, Грана Падано (мляко, трапезна сол, сирищни ензими (домати 5%), доматено пюре, маслиново масло, босилек 3%, маслиново масло, сирищни ензими с животински произход, консервант (лизоцим (от яйце))), сирене Pecorino Romano 1.5%, Пекорино Романо 3НП (овче мляко, трапезна сол, сирищни ензими с животински произход), чесън, захар, перлена сол, модифицирано нишесте, естествени ароматизанти, регулатор на киселинността (млечна киселина)- чери домати -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent: 33
- сирене Grana Padano -> bg:сирене-grana-padano - percent: 2
- Грана Падано -> en:grana-padano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123
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- сирищни ензими -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- домати -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 5
- доматено пюре -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170
- маслиново масло -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
- босилек -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 3
- маслиново масло -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
- сирищни ензими с животински произход -> bg:сирищни-ензими-с-животински-произход
- консервант -> en:preservative
- лизоцим -> en:e1105 - vegan: maybe - vegetarian: yes
- от яйце -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
- лизоцим -> en:e1105 - vegan: maybe - vegetarian: yes
- сирене Pecorino Romano -> bg:сирене-pecorino-romano - percent: 1.5
- Пекорино Романо 3НП -> bg:пекорино-романо-3нп
- овче мляко -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
- трапезна сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- сирищни ензими с животински произход -> bg:сирищни-ензими-с-животински-произход
- чесън -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- перлена сол -> bg:перлена-сол
- модифицирано нишесте -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- естествени ароматизанти -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator
- млечна киселина -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 48Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 2
- Proteine: 1 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 48.796875, valore arrotondato: 48.8)
Punti negativi: 10
- Energia: 1 / 10 (valore: 427, valore arrotondato: 427)
- Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.5, valore arrotondato: 5.5)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
- Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (10 - 2)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in quantità moderata (5.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Salse di pomodoro Energia 427 kj
(103 kcal)+40% Grassi 7 g +322% Acidi Grassi saturi 1,6 g +463% Carboidrati 6,6 g -39% Zuccheri 5,5 g -38% Fibra alimentare ? Proteine 2,5 g +55% Sale 1,8 g +48% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 48,797 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 92/100)
Categoria: Tomato sauce, with onions, prepacked
Categoria: Tomato sauce, with onions, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.17 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.91 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Vasetto Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 77/100)
Prodotto: Доматен сос с чери домати и сирене - Deluxe - 350 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 92
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 77/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina
91 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tomato sauce, with onions, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Vasetto
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da date-limite-app
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Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, feat, foodrepo, kiliweb, livlakaemper, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, segundo, teolemon, yuka.KL1_H9SQHOsgLt3W76gI2ieFJOXnI8AFHHVcow, yuka.VjRFaUVLbzZyZVFGdWZNNzBEbmwrdW92M2NlblZ6N3BkdG9SSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhx2V-qApDDPPTfniVWllvijAbXhavNtu7rXDas.