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Elenco di additivi - Svizzera

102 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E162 - Rosso di radice di barbabietola 70
E330 - Acido citrico 34
E100 - Curcumina 29
E160a - Carotene 27
E903 - Cera carnauba 24
E322 - Lecitine 23
E163 - Antociani 18
E414 - Gomma d'acacia 15
E901 - Cera d'api binaca e gialla 14
E322i - Lecitina 13
E14XX - Amido modificato 12
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 10
E160ai - Beta-carotene 9
E296 - Acido malico 9
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 8
E171 - Biossido di titanio 8
E500 - Carbonati di sodio 8
E440 - Pectina 8
E412 - Gomma di guar 7
E461 - Metilcellulosa 7
E150a - Caramello semplice 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1400 - Destrina 7
E331 - Citrati di sodio 7
E202 - Sorbato di potassio 6Alto rischio di sovraesposizione
E133 - Blu brillante FCF 6Moderato rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 6
E415 - Gomma di xantano 6
E904 - Gommalacca 6
E450 - Pirofosfato 6Alto rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 6
E132 - Indigotina 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E418 - Gomma di gellano 6
E422 - Glicerolo 5
E160c - Estratto di paprica 5
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 5Alto rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 5
E500ii - Carbonato acido di sodio 5
E410 - Farina di carrube 5
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 5
E331iii - Citrato trisodico 5
E153 - Carbone vegetale 4
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 4
E401 - Alginato di sodio 4
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 4
E270 - Acido lattico 4
E334 - L(+)-acido tartarico 4
E170 - Carbonati di calcio 3
E160 - E160 food additive 3
E407 - Carragenina 3Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 3
E503 - Carbonati d'ammonio 3
E570 - Acidi grassi 3
E325 - Lattato di sodio 3
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E161b - Luteina 3
E160b - Annatto 3
E141i - Complessi rameici delle clorofille 2
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 2
E327 - Lattato di calcio 2
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 2
E516 - Solfato di calcio 2
E572 - Stearato di magnesio 2
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 1
E300 - Acido ascorbico 1
E297 - Acido fumarico 1
E442 - Fosfatidi di ammonio 1
E282 - Propionato di calcio 1
E460 - Cellulosa 1
E260 - Acido acetico 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E175 - Oro 1
E161 - Xantofille 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
en:E160bi 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E501 - Carbonati di potassio 1
E502 - Carbonati 1
E140i - Clorofille 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E965 - Maltitolo 1
E551 - Biossido di silicio 1
E1405 - Amido trattato con enzimi 1
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E1404 - Amido ossidato 1
E140 - Clorofille e Clorofilline 1
E102 - Tartrazina 1
E406 - Agar 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 1
E421 - Mannitolo 1