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Elenco di additivi - Svizzera

184 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 161
E420 - Sorbitolo 106
E422 - Glicerolo 98
E414 - Gomma d'acacia 96
E965 - Maltitolo 91
E950 - Acesulfame K 90
E903 - Cera carnauba 89
E951 - Aspartame 81Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E967 - Xilitolo 80
E322 - Lecitine 77
E955 - Sucralosio 69
E171 - Biossido di titanio 66
E322i - Lecitina 64
E965ii - Sciroppo di maltitolo 63
E300 - Acido ascorbico 55
E331 - Citrati di sodio 51
E953 - Isomalto 49
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 47
E421 - Mannitolo 41
E296 - Acido malico 39
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 33
E553b - Talco 28
E553 - Silicato di magnesio 28
E290 - Anidride carbonica 27
E960 - Glicosidi dello steviolo 26Moderato rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 26
E133 - Blu brillante FCF 23Moderato rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 21
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 20Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 19Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 18Alto rischio di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 18
E621 - Glutammato di monosodio 17Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 17Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 16
E202 - Sorbato di potassio 16Alto rischio di sovraesposizione
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 15
E452 - E452 food additive 14Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 14
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 12Alto rischio di sovraesposizione
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 11
E407 - Carragenina 11Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 11
E120 - Cocciniglia 11
E450 - Pirofosfato 10Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 10Alto rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 9
E161b - Luteina 9
E551 - Biossido di silicio 9
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 9
E100 - Curcumina 8
E1518 - Triacetato di glicerile 8
E150a - Caramello semplice 8Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E163 - Antociani 8
E631 - Inosinato disodico 8
E452i - Polifosfato di sodio 8
E491 - Monostearato di sorbitano 7Alto rischio di sovraesposizione
E957 - Taumatina 7
E307 - Alfa-tocoferolo 7
E150 - Caramello 7
E440 - Pectina 7
E535 - Ferrocianuro di sodio 7
E428 - Gelatina 7
E160c - Estratto di paprica 7
E341ii - Fosfato dicalcico 7
E160a - Carotene 7
E14XX - Amido modificato 6
E412 - Gomma di guar 6
E102 - Tartrazina 6
E101 - Riboflavina 6
E536 - Ferrocianuro di potassio 6
E260 - Acido acetico 6
E331iii - Citrato trisodico 6
E524 - Idrossido di sodio 5
E150c - Caramello ammoniacale 5Moderato rischio di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E211 - Benzoato di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E170i - Carbonato di calcio 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 5
E340ii - Fosfato dipotassico 5
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 4
E304i - Palmitato di ascorbile 4
E504 - Carbonati di magnesio 4
E627 - Guanilato bisodico 4
E153 - Carbone vegetale 4
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 4
E132 - Indigotina 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E131 - Blu patentato v 4Moderato rischio di sovraesposizione
de:Gärungskohlensäure 3
E104 - Giallo chinolina 3
E110 - Giallo tramonto FCF 3
E150b - Caramello solfito-caustico 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1519 - Alcol benzilico 3
E1520 - 1‚2-propandiolo 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160ai - Beta-carotene 3
E164 - Zafferano 3
E325 - Lattato di sodio 3
E336 - Tartrati di potassio 3
E339 - Fosfati di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 3
E413 - Gomma adragante 3
E418 - Gomma di gellano 3
E460 - Cellulosa 3
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E501 - Carbonati di potassio 3
E503 - Carbonati d'ammonio 3
E941 - Azoto 3
E968 - Eritritolo 3
E502 - Carbonati 2
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 2
E160b - Annatto 2
E1510 - Etanolo 2
E228 - Potassio solfito acido 2Alto rischio di sovraesposizione
E641 - L-leucina 2
E650 - Acetato di zinco 2
E900 - E900 food additive 2
E900a - Dimetilpolisilossano 2
E487 - Laurilsolfato di sodio 2
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 2
E327 - Lattato di calcio 2
E223 - Metabisolfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E297 - Acido fumarico 2
E336i - Tartrato monopotassico 2
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E124 - Ponceau 4r 2
E410 - Farina di carrube 2
E962 - Sale di aspartame-acesulfame 2
E122 - Azorubina 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E552 - Silicato di calcio 2
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 2
E450i - Difosfato disodico 2
E570 - Acidi grassi 2
E504i - Carbonato di magnesio 1
E504ii - Magnesio carbonato idrossido 1
E518 - Solfato di magnesio 1
E530 - Ossido di magnesio 1
E218 - P-idrossibenzoato di metile 1
E216 - Propilparaben 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E160d - Licopene 1
E576 - Gluconato di sodio 1
en:E160bii 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E1503 - Olio di ricino 1
E927 - E927 food additive 1
E927b - Carbammide 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E1412 - Fosfato di diamido 1
E127 - Eritrosina 1
E406 - Agar 1
E401 - Alginato di sodio 1
E363 - Acido succinico 1
E341iii - Tricalcium fosfato 1
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E339ii - Fosfato disodico 1
E442 - Fosfatidi di ammonio 1
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 1
E333 - Citrato di calcio 1
E450iii - Difosfato tetrasodico 1
E450v - Difosfato di tetrapotassio 1
E451i - Trifosfato pentasodico 1
E332 - Citrati di potassio 1
E331ii - Citrato disodico 1
E1201 - Polivinilpirrolidone 1
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E331i - Citrato monosodico 1
E468 - Carbossimetilcellulosa sodica reticolata 1
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E262i - Acetato di sodio 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E262 - Acetati di sodio 1
E250 - Nitrito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 1
E242 - Dimetildicarbonato 1
E1200 - Polidestrosio 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E1100 - Amilasi 1