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Elenco di additivi - Svizzera

233 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 702
E14XX - Amido modificato 315
E300 - Acido ascorbico 296
E415 - Gomma di xantano 265
E440 - Pectina 250
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 233
E322 - Lecitine 222
E412 - Gomma di guar 215
E500 - Carbonati di sodio 209
E450 - Pirofosfato 198Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 169Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 167Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 165Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 164
E322i - Lecitina 155
E301 - Ascorbato di sodio 148
E331 - Citrati di sodio 126
E621 - Glutammato di monosodio 109Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 98
E451 - Trifosfati 85Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 73
E220 - Anidride solforosa 71Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 61
E950 - Acesulfame K 59
E500ii - Carbonato acido di sodio 59
E503 - Carbonati d'ammonio 58
E262 - Acetati di sodio 58
E420 - Sorbitolo 57
E422 - Glicerolo 53
E955 - Sucralosio 52
E224 - Metabisolfito di potassio 51Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 49Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 48Alto rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 48
E410 - Farina di carrube 46
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 45
E401 - Alginato di sodio 44
E160ai - Beta-carotene 42
E290 - Anidride carbonica 40
E414 - Gomma d'acacia 39
E296 - Acido malico 39
E428 - Gelatina 39
E100 - Curcumina 38
E150a - Caramello semplice 38Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 36
E951 - Aspartame 34Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 32
E260 - Acido acetico 31
E211 - Benzoato di sodio 31Alto rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 30
E1510 - Etanolo 30
E579 - Gluconato di ferro 29
E631 - Inosinato disodico 29
E1422 - Adipato di diamido acetilato 27
E1200 - Polidestrosio 26
E627 - Guanilato bisodico 25
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 25
E965 - Maltitolo 25
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 24
E339 - Fosfati di sodio 24Alto rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 23Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E524 - Idrossido di sodio 22
E160b - Annatto 21
E509 - Cloruro di calcio 21Moderato rischio di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 20Moderato rischio di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 20Alto rischio di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 20
E406 - Agar 19
E334 - L(+)-acido tartarico 19
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 18
E960 - Glicosidi dello steviolo 18Moderato rischio di sovraesposizione
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 17
E333 - Citrato di calcio 16
E500i - Carbonato di sodio 16
E252 - Nitrato di potassio 15Alto rischio di sovraesposizione
E1105 - Lisozima 15
E341 - Fosfati di calcio 14Alto rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 14
E407a - Alga eucheuma trasformata 13Alto rischio di sovraesposizione
E316 - Eritorbato di sodio 13Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 13Alto rischio di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 13
E503ii - Carbonato acido di ammonio 13
E262i - Acetato di sodio 12
E450i - Difosfato disodico 12
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 12
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 12
E331iii - Citrato trisodico 12
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 11Alto rischio di sovraesposizione
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 11
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 11
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 11
E1400 - Destrina 11
E501 - Carbonati di potassio 11
E460 - Cellulosa 11
E1100 - Amilasi 10
E101i - Riboflavina 10
E901 - Cera d'api binaca e gialla 9
E326 - Lattato di potassio 9
E903 - Cera carnauba 9
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 9Moderato rischio di sovraesposizione
E575 - Gluconedeltalattone 9
E338 - Acido fosforico 9Alto rischio di sovraesposizione
E304i - Palmitato di ascorbile 8
E327 - Lattato di calcio 8
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 8
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 8
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 8
E281 - Propionato di sodio 8
E164 - Zafferano 8
E163 - Antociani 8
E162 - Rosso di radice di barbabietola 8
E417 - Gomma di tara 8
E1412 - Fosfato di diamido 7
E336 - Tartrati di potassio 7
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 7
E920 - L-cisteina 7
E418 - Gomma di gellano 7
E904 - Gommalacca 7
E263 - Acetato di calcio 6
E551 - Biossido di silicio 6
E968 - Eritritolo 6
E425 - E425 food additive 6
E953 - Isomalto 6
E501i - Carbonato di potassio 6
E133 - Blu brillante FCF 5Moderato rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 5
E570 - Acidi grassi 5
E307 - Alfa-tocoferolo 5
E170 - Carbonati di calcio 4
E325 - Lattato di sodio 4
E127 - Eritrosina 4
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 4
E261 - Acetato di potassio 4
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 4Alto rischio di sovraesposizione
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 4
E503i - Carbonato d'ammonio 4
E171 - Biossido di titanio 4
E967 - Xilitolo 4
E332 - Citrati di potassio 3
E102 - Tartrazina 3
E131 - Blu patentato v 3Moderato rischio di sovraesposizione
E502 - Carbonati 3
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 3
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 3
E161b - Luteina 3
E1420 - Amido acetilato 3
E460i - Cellulosa microcristallina 3
E140i - Clorofille 3
E140 - Clorofille e Clorofilline 3
E919 - Cloruro di nitrosile 2
E302 - Ascorbato di calcio 2
E262ii - Diacetato di sodio 2
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 2
E235 - Natamicina 2
E222 - Sodio bisolfito 2Alto rischio di sovraesposizione
E212 - Benzoato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E336i - Tartrato monopotassico 2
E339ii - Fosfato disodico 2
E170i - Carbonato di calcio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 2
E160aii - Caroteni vegetali 2
E153 - Carbone vegetale 2
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 2
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 2
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E1404 - Amido ossidato 2
E132 - Indigotina 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E508 - Cloruro di potassio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E129 - Rosso allura ac 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E526 - Idrossido di calcio 2
E535 - Ferrocianuro di sodio 2
E552 - Silicato di calcio 2
E572 - Stearato di magnesio 2
E122 - Azorubina 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1103 - Invertasi 2
E941 - Azoto 2
E110 - Giallo tramonto FCF 2
E961 - Neotame 2
E965ii - Sciroppo di maltitolo 2
E413 - Gomma adragante 1
E402 - Alginato di potassio 1
E297 - Acido fumarico 1
E400 - Acido alginico 1
E363 - Acido succinico 1
E504 - Carbonati di magnesio 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E350ii - Malato acido di sodio 1
E516 - Solfato di calcio 1
E520 - Solfato di alluminio 1
E331i - Citrato monosodico 1
E525 - Idrossido di potassio 1
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E529 - Ossido di calcio 1
E104 - Giallo chinolina 1
E350 - Malati di sodio 1
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 1
E343i - Fosfato di magnesio 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E343 - Fosfati di magnesio 1Alto rischio di sovraesposizione
E576 - Gluconato di sodio 1
E341ii - Fosfato dicalcico 1
E124 - Ponceau 4r 1
E317 - Acido eritorbinico 1
E307c - DL-alfa-Tocoferolo 1
E341i - Fosfato monocalcico 1
E640 - Glicina e suo sale di sodio 1
E641 - L-leucina 1
E900 - E900 food additive 1
de:Gärungskohlensäure 1
E340iii - Fosfato tripotassico 1
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E917 - Iodato di potassio 1
E340i - Fosfato monopotassico 1
E339iii - Fosfato trisodico 1
E927 - E927 food additive 1
E927b - Carbammide 1
E308 - E308 food additive 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E942 - Protossido di azoto 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E151 - Nero brillante bn 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E175 - Oro 1
E440i - E440(i) food additive 1
E440a - E440a food additive 1
E491 - Monostearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E15x - E15x food additive 1
E425i - Gomma di konjac 1
E421 - Mannitolo 1