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Elenco di additivi - Svizzera

167 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 267
E300 - Acido ascorbico 158
E950 - Acesulfame K 84
E14XX - Amido modificato 80
E415 - Gomma di xantano 70
E412 - Gomma di guar 65
E955 - Sucralosio 55
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 51
E440 - Pectina 49
E322 - Lecitine 45
E951 - Aspartame 44Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E407 - Carragenina 44Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 40
E461 - Metilcellulosa 35
E509 - Cloruro di calcio 33Moderato rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 29
E262 - Acetati di sodio 28
E322i - Lecitina 28
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 27
E270 - Acido lattico 27
E965 - Maltitolo 26
E202 - Sorbato di potassio 25Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 25Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 22
E160c - Estratto di paprica 18
E263 - Acetato di calcio 17
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 17
E290 - Anidride carbonica 16
E250 - Nitrito di sodio 15Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 15Alto rischio di sovraesposizione
E1200 - Polidestrosio 14
E621 - Glutammato di monosodio 14Alto rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 14
E301 - Ascorbato di sodio 13
E428 - Gelatina 13
E418 - Gomma di gellano 13
E420 - Sorbitolo 12
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 12
E414 - Gomma d'acacia 12
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 11
E282 - Propionato di calcio 11
E392 - Estratti di rosmarino 11
E965ii - Sciroppo di maltitolo 10
E451 - Trifosfati 10Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 10
E1510 - Etanolo 10
E901 - Cera d'api binaca e gialla 9
E160a - Carotene 9
E960 - Glicosidi dello steviolo 8Moderato rischio di sovraesposizione
E1100 - Amilasi 8
E503 - Carbonati d'ammonio 8
E525 - Idrossido di potassio 8
E296 - Acido malico 8
E170 - Carbonati di calcio 7
E223 - Metabisolfito di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E163 - Antociani 7
E410 - Farina di carrube 7
E452 - E452 food additive 7Alto rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 7
E101 - Riboflavina 6
E340 - Fosfato di potassio 6Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 6
E200 - Acido sorbico 6Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 6
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E170i - Carbonato di calcio 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E903 - Cera carnauba 5
E460 - Cellulosa 5
E968 - Eritritolo 5
E1400 - Destrina 5
E127 - Eritrosina 5
E120 - Cocciniglia 5
E1105 - Lisozima 5
E150a - Caramello semplice 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E140 - Clorofille e Clorofilline 4
E1422 - Adipato di diamido acetilato 4
E100 - Curcumina 4
E160ai - Beta-carotene 4
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 4
E575 - Gluconedeltalattone 4
E967 - Xilitolo 4
E334 - L(+)-acido tartarico 3
E262ii - Diacetato di sodio 3
E579 - Gluconato di ferro 3
E627 - Guanilato bisodico 3
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 3
E920 - L-cisteina 3
E341 - Fosfati di calcio 3Alto rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 3
E304i - Palmitato di ascorbile 3
E1404 - Amido ossidato 3
E302 - Ascorbato di calcio 3
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 3
E503ii - Carbonato acido di ammonio 3
E211 - Benzoato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 2
E406 - Agar 2
E252 - Nitrato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E1412 - Fosfato di diamido 2
E962 - Sale di aspartame-acesulfame 2
E516 - Solfato di calcio 2
E460i - Cellulosa microcristallina 2
E327 - Lattato di calcio 2
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 2
E953 - Isomalto 2
E162 - Rosso di radice di barbabietola 2
E140ii - Clorofilline 2
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E133 - Blu brillante FCF 2Moderato rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 2
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E325 - Lattato di sodio 2
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E160d - Licopene 1
E160aii - Caroteni vegetali 1
E511 - Cloruro di magnesio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 1
E526 - Idrossido di calcio 1
E570 - Acidi grassi 1
Isomaltosio 1
E577 - Gluconato di potassio 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E904 - Gommalacca 1
E941 - Azoto 1
E150 - Caramello 1
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 1
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E961 - Neotame 1
E102 - Tartrazina 1
en:Potassium iodide 1
E101i - Riboflavina 1
E332 - Citrati di potassio 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E331iii - Citrato trisodico 1
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E341iii - Tricalcium fosfato 1
E343 - Fosfati di magnesio 1Alto rischio di sovraesposizione
E343i - Fosfato di magnesio 1
E350 - Malati di sodio 1
E363 - Acido succinico 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E404 - Alginato di calcio 1
E326 - Lattato di potassio 1
E309 - Delta-tocoferolo 1
E307c - DL-alfa-Tocoferolo 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E417 - Gomma di tara 1
E297 - Acido fumarico 1
E425 - E425 food additive 1
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 1
E440i - E440(i) food additive 1
E260 - Acido acetico 1
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E210 - Acido benzoico 1Alto rischio di sovraesposizione
E203 - Sorbato di calcio 1
E164 - Zafferano 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E161b - Luteina 1
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 1Alto rischio di sovraesposizione
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione