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Elenco di additivi - Svizzera

148 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 87
E412 - Gomma di guar 78
E322 - Lecitine 63
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 61
E407 - Carragenina 61Alto rischio di sovraesposizione
E950 - Acesulfame K 55
E415 - Gomma di xantano 45
E14XX - Amido modificato 45
E440 - Pectina 44
E322i - Lecitina 44
E955 - Sucralosio 38
E418 - Gomma di gellano 37
E500 - Carbonati di sodio 37
E331 - Citrati di sodio 36
E250 - Nitrito di sodio 36Alto rischio di sovraesposizione
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 28
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 27
E301 - Ascorbato di sodio 26
E160a - Carotene 23
E410 - Farina di carrube 22
E450 - Pirofosfato 19Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 19
E300 - Acido ascorbico 18
E422 - Glicerolo 18
E500ii - Carbonato acido di sodio 18
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 14Alto rischio di sovraesposizione
E1105 - Lisozima 13
E401 - Alginato di sodio 13
E621 - Glutammato di monosodio 13Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 13Alto rischio di sovraesposizione
E339 - Fosfati di sodio 13Alto rischio di sovraesposizione
E503 - Carbonati d'ammonio 12
E202 - Sorbato di potassio 12Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 11
E420 - Sorbitolo 11
E960 - Glicosidi dello steviolo 11Moderato rischio di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 10
E332 - Citrati di potassio 9
E160ai - Beta-carotene 9
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 9
E460 - Cellulosa 9
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 8
E452 - E452 food additive 8Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 8
E150a - Caramello semplice 8Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E290 - Anidride carbonica 8
E1422 - Adipato di diamido acetilato 8
E341 - Fosfati di calcio 7Alto rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 7
E160b - Annatto 7
E296 - Acido malico 7
E965 - Maltitolo 7
E334 - L(+)-acido tartarico 6
E252 - Nitrato di potassio 6Alto rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 6
E392 - Estratti di rosmarino 6
E406 - Agar 6
E428 - Gelatina 6
E170 - Carbonati di calcio 6
E414 - Gomma d'acacia 5
E953 - Isomalto 5
E101 - Riboflavina 5
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E460i - Cellulosa microcristallina 5
E150 - Caramello 5
E327 - Lattato di calcio 5
E170i - Carbonato di calcio 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E340ii - Fosfato dipotassico 4
E450i - Difosfato disodico 4
en:Potassium iodide 4
E1510 - Etanolo 4
E160 - E160 food additive 4
E1200 - Polidestrosio 4
E524 - Idrossido di sodio 4
E951 - Aspartame 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 4
E570 - Acidi grassi 3
E341ii - Fosfato dicalcico 3
E509 - Cloruro di calcio 3Moderato rischio di sovraesposizione
E968 - Eritritolo 3
E336 - Tartrati di potassio 3
E451 - Trifosfati 3Alto rischio di sovraesposizione
E967 - Xilitolo 3
E101i - Riboflavina 3
E575 - Gluconedeltalattone 3
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 3
E501 - Carbonati di potassio 3
E263 - Acetato di calcio 3
E235 - Natamicina 2
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 2
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E153 - Carbone vegetale 2
E223 - Metabisolfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E903 - Cera carnauba 2
E901 - Cera d'api binaca e gialla 2
E1201 - Polivinilpirrolidone 2
E160d - Licopene 2
E572 - Stearato di magnesio 2
E220 - Anidride solforosa 2Alto rischio di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 2Alto rischio di sovraesposizione
E551 - Biossido di silicio 2
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 2
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E503i - Carbonato d'ammonio 2
E502 - Carbonati 2
E501i - Carbonato di potassio 2
E262ii - Diacetato di sodio 2
E150b - Caramello solfito-caustico 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E553b - Talco 1
E1100 - Amilasi 1
E120 - Cocciniglia 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E1440 - Amido idrossipropilato 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E160c - Estratto di paprica 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E172ii - E172(ii) food additive 1
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 1
E262i - Acetato di sodio 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E309 - Delta-tocoferolo 1
E326 - Lattato di potassio 1
E331i - Citrato monosodico 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E335 - Tartrati di sodio 1
E335ii - Tartrato disodico 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E340i - Fosfato monopotassico 1
E341i - Fosfato monocalcico 1
E341iii - Tricalcium fosfato 1
E343 - Fosfati di magnesio 1Alto rischio di sovraesposizione
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 1
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E452i - Polifosfato di sodio 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 1
E525 - Idrossido di potassio 1
E552 - Silicato di calcio 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E100 - Curcumina 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1