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Elenco di additivi - Svizzera

109 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 116
E322i - Lecitina 91
E330 - Acido citrico 59
E500 - Carbonati di sodio 56
E503 - Carbonati d'ammonio 35
E331 - Citrati di sodio 24
E300 - Acido ascorbico 23
E500ii - Carbonato acido di sodio 19
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 19
E14XX - Amido modificato 19
E450 - Pirofosfato 18Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 16
E202 - Sorbato di potassio 14Alto rischio di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 13
E415 - Gomma di xantano 12
E440 - Pectina 12
E422 - Glicerolo 11
E412 - Gomma di guar 10
E392 - Estratti di rosmarino 10
E160a - Carotene 10
E296 - Acido malico 10
E503ii - Carbonato acido di ammonio 9
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 8
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 8Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 8
E950 - Acesulfame K 8
E340 - Fosfato di potassio 8Alto rischio di sovraesposizione
E338 - Acido fosforico 8Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 7
E407 - Carragenina 7Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 6
E1200 - Polidestrosio 6
E420 - Sorbitolo 6
E160ai - Beta-carotene 6
E955 - Sucralosio 6
E452 - E452 food additive 5Alto rischio di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 5
E150a - Caramello semplice 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E502 - Carbonati 5
E951 - Aspartame 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E960 - Glicosidi dello steviolo 5Moderato rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 4
E418 - Gomma di gellano 4
E450i - Difosfato disodico 4
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E341 - Fosfati di calcio 4Alto rischio di sovraesposizione
E331iii - Citrato trisodico 3
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 3
E410 - Farina di carrube 3
E290 - Anidride carbonica 3
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E160b - Annatto 3
E500i - Carbonato di sodio 3
E224 - Metabisolfito di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 3Moderato rischio di sovraesposizione
E161b - Luteina 3
E953 - Isomalto 3
E336 - Tartrati di potassio 3
E223 - Metabisolfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E1105 - Lisozima 2
E133 - Blu brillante FCF 2Moderato rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 2
E160 - E160 food additive 2
E100 - Curcumina 2
E262 - Acetati di sodio 2
E316 - Eritorbato di sodio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 2
E401 - Alginato di sodio 2
E442 - Fosfatidi di ammonio 2
E452i - Polifosfato di sodio 2
E525 - Idrossido di potassio 2
E627 - Guanilato bisodico 2
E631 - Inosinato disodico 2
E903 - Cera carnauba 2
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E262i - Acetato di sodio 1
E501 - Carbonati di potassio 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E504 - Carbonati di magnesio 1
E170 - Carbonati di calcio 1
E524 - Idrossido di sodio 1
E101i - Riboflavina 1
E163 - Antociani 1
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E101 - Riboflavina 1
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E967 - Xilitolo 1
E942 - Protossido di azoto 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 1
E1400 - Destrina 1
E341iii - Tricalcium fosfato 1