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Elenco di additivi - Svizzera

153 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 185
E322 - Lecitine 172
E322i - Lecitina 104
E500 - Carbonati di sodio 75
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 58
E14XX - Amido modificato 52
E440 - Pectina 50
E500ii - Carbonato acido di sodio 39
E412 - Gomma di guar 33
E300 - Acido ascorbico 33
E270 - Acido lattico 33
E415 - Gomma di xantano 31
E420 - Sorbitolo 28
E331 - Citrati di sodio 27
E503 - Carbonati d'ammonio 24
E450 - Pirofosfato 22Alto rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 20Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 20
E250 - Nitrito di sodio 19Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 19
E414 - Gomma d'acacia 18
E262 - Acetati di sodio 17
E950 - Acesulfame K 17
E631 - Inosinato disodico 15
E407 - Carragenina 15Alto rischio di sovraesposizione
E903 - Cera carnauba 15
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 13
E100 - Curcumina 11
E160a - Carotene 11
E500i - Carbonato di sodio 11
E503ii - Carbonato acido di ammonio 11
E333 - Citrato di calcio 11
E296 - Acido malico 11
E290 - Anidride carbonica 10
E503i - Carbonato d'ammonio 10
E1103 - Invertasi 10
E965 - Maltitolo 10
E301 - Ascorbato di sodio 9
E955 - Sucralosio 9
E901 - Cera d'api binaca e gialla 9
E160c - Estratto di paprica 8
E501 - Carbonati di potassio 8
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E951 - Aspartame 8Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 7Moderato rischio di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 7
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 7
E627 - Guanilato bisodico 7
E953 - Isomalto 7
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 7
E967 - Xilitolo 6
E160ai - Beta-carotene 6
E501i - Carbonato di potassio 6
E410 - Farina di carrube 6
E170 - Carbonati di calcio 5
E131 - Blu patentato v 5Moderato rischio di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 5
E579 - Gluconato di ferro 5
E170i - Carbonato di calcio 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 5
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 4
E202 - Sorbato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 4
E401 - Alginato di sodio 4
E406 - Agar 4
E133 - Blu brillante FCF 4Moderato rischio di sovraesposizione
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 4
E336 - Tartrati di potassio 4
E200 - Acido sorbico 4Alto rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1200 - Polidestrosio 4
E304i - Palmitato di ascorbile 4
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 3
E451 - Trifosfati 3Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 3Alto rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 3
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 3
E461 - Metilcellulosa 3
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 3
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 3
E331i - Citrato monosodico 3
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 3
E101 - Riboflavina 3
E341 - Fosfati di calcio 3Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E132 - Indigotina 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 3Moderato rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 3
E960 - Glicosidi dello steviolo 3Moderato rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 3
E502 - Carbonati 3
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 3Moderato rischio di sovraesposizione
E1412 - Fosfato di diamido 3
E1422 - Adipato di diamido acetilato 3
E941 - Azoto 2
E316 - Eritorbato di sodio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E327 - Lattato di calcio 2
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 2
E336i - Tartrato monopotassico 2
E338 - Acido fosforico 2Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E341ii - Fosfato dicalcico 2
E350 - Malati di sodio 2
E421 - Mannitolo 2
E153 - Carbone vegetale 2
E1510 - Etanolo 2
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E150a - Caramello semplice 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E491 - Monostearato di sorbitano 2Alto rischio di sovraesposizione
E501ii - Carbonato acido di potassio 2
E1400 - Destrina 2
E524 - Idrossido di sodio 2
E551 - Biossido di silicio 2
E575 - Gluconedeltalattone 2
E904 - Gommalacca 2
E101i - Riboflavina 2
E262i - Acetato di sodio 2
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
Isomaltosio 1
E1520 - 1‚2-propandiolo 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E1404 - Amido ossidato 1
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E417 - Gomma di tara 1
E326 - Lattato di potassio 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E160aii - Caroteni vegetali 1
E161b - Luteina 1
E163 - Antociani 1
E350ii - Malato acido di sodio 1
E350i - Malato di sodio 1
E127 - Eritrosina 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E920 - L-cisteina 1
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E468 - Carbossimetilcellulosa sodica reticolata 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E333iii - Citrato tricalcico 1
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 1Alto rischio di sovraesposizione
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E332 - Citrati di potassio 1
E968 - Eritritolo 1
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 1
E442 - Fosfatidi di ammonio 1
E1519 - Alcol benzilico 1