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Elenco di additivi - Svizzera

87 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 130
E500 - Carbonati di sodio 124
E322 - Lecitine 112
E300 - Acido ascorbico 80
E322i - Lecitina 74
E412 - Gomma di guar 66
E440 - Pectina 58
E500ii - Carbonato acido di sodio 54
E250 - Nitrito di sodio 52Alto rischio di sovraesposizione
E503 - Carbonati d'ammonio 51
E392 - Estratti di rosmarino 47
E1100 - Amilasi 44
E270 - Acido lattico 44
E415 - Gomma di xantano 41
E331 - Citrati di sodio 38
E414 - Gomma d'acacia 30
E290 - Anidride carbonica 30
E410 - Farina di carrube 24
E406 - Agar 23
E336 - Tartrati di potassio 19
E418 - Gomma di gellano 18
E1510 - Etanolo 15
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 15
E503ii - Carbonato acido di ammonio 14
E301 - Ascorbato di sodio 14
E252 - Nitrato di potassio 13Alto rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 12
E524 - Idrossido di sodio 10
E336i - Tartrato monopotassico 10
E407 - Carragenina 9Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 9
E500i - Carbonato di sodio 8
E501i - Carbonato di potassio 7
E170 - Carbonati di calcio 6
E170i - Carbonato di calcio 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 6
E960 - Glicosidi dello steviolo 6Moderato rischio di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E401 - Alginato di sodio 4
E502 - Carbonati 4
E903 - Cera carnauba 4
E14XX - Amido modificato 4
E428 - Gelatina 4
E450 - Pirofosfato 4Alto rischio di sovraesposizione
E504 - Carbonati di magnesio 3
E100 - Curcumina 3
E160c - Estratto di paprica 3
E164 - Zafferano 3
E503i - Carbonato d'ammonio 3
E450i - Difosfato disodico 2
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E440i - E440(i) food additive 2
E296 - Acido malico 2
E202 - Sorbato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 2
E262i - Acetato di sodio 1
E262 - Acetati di sodio 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E163 - Antociani 1
E160d - Licopene 1
E160b - Annatto 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E1412 - Fosfato di diamido 1
E968 - Eritritolo 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
de:Gärungskohlensäure 1
E504i - Carbonato di magnesio 1
E1400 - Destrina 1
E551 - Biossido di silicio 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E621 - Glutammato di monosodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 1
E904 - Gommalacca 1
E101 - Riboflavina 1
E965 - Maltitolo 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E407a - Alga eucheuma trasformata 1Alto rischio di sovraesposizione
E335ii - Tartrato disodico 1
E335 - Tartrati di sodio 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E325 - Lattato di sodio 1
E282 - Propionato di calcio 1