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Elenco di additivi - Svizzera

Categoria: Torte dolci e salate

Paese: Svizzera - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

72 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 50
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 43
E440 - Pectina 34
E202 - Sorbato di potassio 25Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 24Alto rischio di sovraesposizione
E503 - Carbonati d'ammonio 20
E500 - Carbonati di sodio 20
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 15
E333 - Citrato di calcio 14
E250 - Nitrito di sodio 14Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 13
E415 - Gomma di xantano 13
E301 - Ascorbato di sodio 11
E322 - Lecitine 10
E14XX - Amido modificato 10
E412 - Gomma di guar 9
E420 - Sorbitolo 8
E300 - Acido ascorbico 8
E160 - E160 food additive 7
E341 - Fosfati di calcio 6Alto rischio di sovraesposizione
E322i - Lecitina 6
E160a - Carotene 6
E401 - Alginato di sodio 6
E392 - Estratti di rosmarino 6
E101 - Riboflavina 6
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 5
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E422 - Glicerolo 4
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 4
E100 - Curcumina 3
E1422 - Adipato di diamido acetilato 3
E223 - Metabisolfito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 3Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 3
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 3
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E500ii - Carbonato acido di sodio 3
E953 - Isomalto 3
E1510 - Etanolo 2
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 2
E920 - L-cisteina 2
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E160c - Estratto di paprica 2
E160b - Annatto 2
E450i - Difosfato disodico 2
E410 - Farina di carrube 2
E316 - Eritorbato di sodio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 2
E332 - Citrati di potassio 2
E163 - Antociani 2
E262 - Acetati di sodio 2
E482 - Stearoil-2-lattilato di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E302 - Ascorbato di calcio 1
E282 - Propionato di calcio 1
E270 - Acido lattico 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E263 - Acetato di calcio 1
E406 - Agar 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E1103 - Invertasi 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 1
E160ai - Beta-carotene 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 1
E504 - Carbonati di magnesio 1
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E1412 - Fosfato di diamido 1