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Elenco di additivi - Svizzera

Categoria: Torta

Paese: Svizzera - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

119 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E500 - Carbonati di sodio 186
E450 - Pirofosfato 162Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 157
E322 - Lecitine 117
E330 - Acido citrico 107
E422 - Glicerolo 96
E322i - Lecitina 84
E420 - Sorbitolo 80
E202 - Sorbato di potassio 75Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 72
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 68
E415 - Gomma di xantano 51
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 34
E503 - Carbonati d'ammonio 34
E331 - Citrati di sodio 33
E341 - Fosfati di calcio 29Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 28
E500ii - Carbonato acido di sodio 28
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 24
E14XX - Amido modificato 23
E450i - Difosfato disodico 20
E401 - Alginato di sodio 20
E262 - Acetati di sodio 19
E407 - Carragenina 15Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 15
E406 - Agar 14
E200 - Acido sorbico 14Alto rischio di sovraesposizione
E281 - Propionato di sodio 13
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 13
E160a - Carotene 13
E1510 - Etanolo 12
E171 - Biossido di titanio 12
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 12
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 11Alto rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 9
E1103 - Invertasi 9
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 9
E101 - Riboflavina 9
E100 - Curcumina 8
E120 - Cocciniglia 8
E160 - E160 food additive 8
E163 - Antociani 8
E428 - Gelatina 8
E503i - Carbonato d'ammonio 8
E1412 - Fosfato di diamido 7
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 6
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 6
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 6Moderato rischio di sovraesposizione
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 6
E516 - Solfato di calcio 6
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 6
E336 - Tartrati di potassio 5
E340 - Fosfato di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 5Alto rischio di sovraesposizione
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 5
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 5
E503ii - Carbonato acido di ammonio 5
E410 - Farina di carrube 5
E162 - Rosso di radice di barbabietola 5
E414 - Gomma d'acacia 5
E502 - Carbonati 5
E223 - Metabisolfito di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E160ai - Beta-carotene 4
E332 - Citrati di potassio 4
E1422 - Adipato di diamido acetilato 4
E500i - Carbonato di sodio 4
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 4
E270 - Acido lattico 4
E575 - Gluconedeltalattone 4
E553b - Talco 4
E553 - Silicato di magnesio 4
E127 - Eritrosina 3
E460 - Cellulosa 3
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 3
E282 - Propionato di calcio 3
E131 - Blu patentato v 3Moderato rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 3
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 2
E327 - Lattato di calcio 2
E263 - Acetato di calcio 2
E336i - Tartrato monopotassico 2
E341i - Fosfato monocalcico 2
E341ii - Fosfato dicalcico 2
E170 - Carbonati di calcio 2
E413 - Gomma adragante 2
E160c - Estratto di paprica 2
E160b - Annatto 2
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 2Moderato rischio di sovraesposizione
E442 - Fosfatidi di ammonio 2
E150a - Caramello semplice 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1505 - Citrato di trietile 2
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2Alto rischio di sovraesposizione
E492 - Tristearato di sorbitano 2Alto rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E541 - Fosfato di sodio e alluminio 2
E901 - Cera d'api binaca e gialla 2
E904 - Gommalacca 2
E307 - Alfa-tocoferolo 2
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E129 - Rosso allura ac 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E920 - L-cisteina 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E418 - Gomma di gellano 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 1
E404 - Alginato di calcio 1
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 1
E392 - Estratti di rosmarino 1
E903 - Cera carnauba 1
E551 - Biossido di silicio 1
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E570 - Acidi grassi 1
E140 - Clorofille e Clorofilline 1
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E132 - Indigotina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E491 - Monostearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E262ii - Diacetato di sodio 1
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione