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Elenco di additivi - Svizzera

106 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 126
E500 - Carbonati di sodio 121
E160c - Estratto di paprica 79
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 70
E621 - Glutammato di monosodio 56Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 40
E503 - Carbonati d'ammonio 35
E627 - Guanilato bisodico 35
E631 - Inosinato disodico 35
E322 - Lecitine 35
E270 - Acido lattico 32
E392 - Estratti di rosmarino 30
E322i - Lecitina 29
E524 - Idrossido di sodio 29
E14XX - Amido modificato 29
E300 - Acido ascorbico 24
E262 - Acetati di sodio 20
E160b - Annatto 19
E296 - Acido malico 17
E250 - Nitrito di sodio 16Alto rischio di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 15
E450 - Pirofosfato 14Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 13
E341 - Fosfati di calcio 12Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 12
E202 - Sorbato di potassio 12Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 11
E452 - E452 food additive 10Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 9
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 8
E223 - Metabisolfito di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E100 - Curcumina 7
E414 - Gomma d'acacia 7
E331 - Citrati di sodio 6
E327 - Lattato di calcio 6
E262ii - Diacetato di sodio 5
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E120 - Cocciniglia 5
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 5
E150a - Caramello semplice 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
en:E160bii 4
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 4
E260 - Acido acetico 4
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 4
E1400 - Destrina 4
E451 - Trifosfati 4Alto rischio di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 3
E920 - L-cisteina 3
E150c - Caramello ammoniacale 3Moderato rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 3Alto rischio di sovraesposizione
E1105 - Lisozima 3
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 3
E160a - Carotene 3
E502 - Carbonati 3
E339 - Fosfati di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E221 - Solfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E316 - Eritorbato di sodio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 2
E336 - Tartrati di potassio 2
E338 - Acido fosforico 2Alto rischio di sovraesposizione
E341i - Fosfato monocalcico 2
E150 - Caramello 2
E428 - Gelatina 2
E440 - Pectina 2
E1422 - Adipato di diamido acetilato 2
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E1412 - Fosfato di diamido 2
E504 - Carbonati di magnesio 2
E551 - Biossido di silicio 2
E570 - Acidi grassi 2
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E460 - Cellulosa 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E331ii - Citrato disodico 1
E170 - Carbonati di calcio 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E140ii - Clorofilline 1
E325 - Lattato di sodio 1
E1404 - Amido ossidato 1
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 1
E919 - Cloruro di nitrosile 1
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E140 - Clorofille e Clorofilline 1
E529 - Ossido di calcio 1
E536 - Ferrocianuro di potassio 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 1
E410 - Farina di carrube 1
E363 - Acido succinico 1
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E234 - Nisina 1
E420 - Sorbitolo 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E450i - Difosfato disodico 1