Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Svizzera

21 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E300 - Acido ascorbico 36
E330 - Acido citrico 26
E223 - Metabisolfito di sodio 20Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 19
E450 - Pirofosfato 17Alto rischio di sovraesposizione
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 13
E301 - Ascorbato di sodio 13
E392 - Estratti di rosmarino 11
E250 - Nitrito di sodio 10Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 6Alto rischio di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 6Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 5
E304i - Palmitato di ascorbile 4
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 4
E451 - Trifosfati 4Alto rischio di sovraesposizione
E100 - Curcumina 2
E202 - Sorbato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 1
E621 - Glutammato di monosodio 1Alto rischio di sovraesposizione