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Elenco di additivi - Svizzera

Categoria: Piatti a base di carne di maiale

Paese: Svizzera - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

38 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E250 - Nitrito di sodio 21Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 14Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 13
E316 - Eritorbato di sodio 9Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 7Alto rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 6
E407 - Carragenina 5Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 4
E14XX - Amido modificato 4
E428 - Gelatina 3
E252 - Nitrato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 3
E262i - Acetato di sodio 2
E407a - Alga eucheuma trasformata 2Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 2
E331 - Citrati di sodio 2
E500 - Carbonati di sodio 2
E202 - Sorbato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E326 - Lattato di potassio 2
E579 - Gluconato di ferro 1
E102 - Tartrazina 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 1
E282 - Propionato di calcio 1
E317 - Acido eritorbinico 1
E332 - Citrati di potassio 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 1
E412 - Gomma di guar 1
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E491 - Monostearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E101 - Riboflavina 1