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Elenco di additivi - Svizzera

64 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E250 - Nitrito di sodio 41Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 33
E330 - Acido citrico 29
E301 - Ascorbato di sodio 28
E450 - Pirofosfato 25Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 22
E451 - Trifosfati 16Alto rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 15Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 15
E300 - Acido ascorbico 14
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 10
E407 - Carragenina 10Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 9
E316 - Eritorbato di sodio 9Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 9
E500 - Carbonati di sodio 6
E428 - Gelatina 5
E150c - Caramello ammoniacale 5Moderato rischio di sovraesposizione
E407a - Alga eucheuma trasformata 4Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 4
E252 - Nitrato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 4
E100 - Curcumina 3
E1422 - Adipato di diamido acetilato 3
E202 - Sorbato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 3Alto rischio di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 3
E452 - E452 food additive 3Alto rischio di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 3
E631 - Inosinato disodico 3
E322i - Lecitina 2
E1105 - Lisozima 2
E322 - Lecitine 2
E326 - Lattato di potassio 2
E262i - Acetato di sodio 2
E270 - Acido lattico 2
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E579 - Gluconato di ferro 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 1
E425 - E425 food additive 1
E317 - Acido eritorbinico 1
E440 - Pectina 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E101 - Riboflavina 1
E460 - Cellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E491 - Monostearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E102 - Tartrazina 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E282 - Propionato di calcio 1
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E164 - Zafferano 1
E325 - Lattato di sodio 1
E260 - Acido acetico 1
E332 - Citrati di potassio 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione