Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Svizzera

25 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E415 - Gomma di xantano 5
E301 - Ascorbato di sodio 4
E250 - Nitrito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 4
E450 - Pirofosfato 3Alto rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 3
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E500 - Carbonati di sodio 2
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E1412 - Fosfato di diamido 1
E524 - Idrossido di sodio 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E14XX - Amido modificato 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 1
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E280 - Acido propionico 1
E322 - Lecitine 1
E322i - Lecitina 1