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Elenco di additivi - Svizzera

32 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 87
E300 - Acido ascorbico 36
E224 - Metabisolfito di potassio 32Alto rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 12Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 7
E509 - Cloruro di calcio 7Moderato rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 6
E101i - Riboflavina 6
E220 - Anidride solforosa 5Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 5
E223 - Metabisolfito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 4
E14XX - Amido modificato 3
E202 - Sorbato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 2
E440 - Pectina 2
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E102 - Tartrazina 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E250 - Nitrito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 1
E333 - Citrato di calcio 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 1
E450 - Pirofosfato 1Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1