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Elenco di additivi - Svizzera

221 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 1897
E322i - Lecitina 1407
E500 - Carbonati di sodio 944
E330 - Acido citrico 818
E420 - Sorbitolo 540
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 500
E503 - Carbonati d'ammonio 463
E450 - Pirofosfato 381Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 354
E500ii - Carbonato acido di sodio 320
E903 - Cera carnauba 263
E414 - Gomma d'acacia 259
E440 - Pectina 249
E428 - Gelatina 197
E100 - Curcumina 176
E202 - Sorbato di potassio 171Alto rischio di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 156
E950 - Acesulfame K 139
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 130
E951 - Aspartame 124Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 120
E171 - Biossido di titanio 119
E120 - Cocciniglia 116
E300 - Acido ascorbico 115
E953 - Isomalto 114
E160a - Carotene 111
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 111
E296 - Acido malico 111
E901 - Cera d'api binaca e gialla 108
E331 - Citrati di sodio 105
E1103 - Invertasi 105
E415 - Gomma di xantano 89
E14XX - Amido modificato 89
E967 - Xilitolo 88
E965ii - Sciroppo di maltitolo 87
E955 - Sucralosio 85
E163 - Antociani 83
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 82
E450i - Difosfato disodico 79
E270 - Acido lattico 75
E412 - Gomma di guar 74
E341 - Fosfati di calcio 69Alto rischio di sovraesposizione
E133 - Blu brillante FCF 69Moderato rischio di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 69
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 66
E407 - Carragenina 64Alto rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 60
E160c - Estratto di paprica 53
E904 - Gommalacca 50
E500i - Carbonato di sodio 48
E333 - Citrato di calcio 47
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 46
E160 - E160 food additive 44
E421 - Mannitolo 43
E503i - Carbonato d'ammonio 43
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 41
E553 - Silicato di magnesio 41
E553b - Talco 41
E501 - Carbonati di potassio 41
E336 - Tartrati di potassio 40
E153 - Carbone vegetale 39
E334 - L(+)-acido tartarico 39
E161b - Luteina 39
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 39Alto rischio di sovraesposizione
E160ai - Beta-carotene 38
E162 - Rosso di radice di barbabietola 38
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 38
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 37
E200 - Acido sorbico 35Alto rischio di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 35
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 34
E170 - Carbonati di calcio 34
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 34
E223 - Metabisolfito di sodio 33Alto rischio di sovraesposizione
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 32Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 32
E406 - Agar 32
E1400 - Destrina 28
E502 - Carbonati 28
E131 - Blu patentato v 28Moderato rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 26
E160b - Annatto 25
E1200 - Polidestrosio 21
E960 - Glicosidi dello steviolo 20Moderato rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 19Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 19Alto rischio di sovraesposizione
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 18
E132 - Indigotina 17Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 17
E281 - Propionato di sodio 17
E140 - Clorofille e Clorofilline 16
E501i - Carbonato di potassio 14
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 14
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 14
E350 - Malati di sodio 14
E392 - Estratti di rosmarino 14
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 13Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E336i - Tartrato monopotassico 13
E451 - Trifosfati 13Alto rischio di sovraesposizione
E516 - Solfato di calcio 13
E524 - Idrossido di sodio 13
E442 - Fosfatidi di ammonio 12
E1412 - Fosfato di diamido 12
E570 - Acidi grassi 11
E325 - Lattato di sodio 11
E332 - Citrati di potassio 11
E150 - Caramello 10
E160aii - Caroteni vegetali 10
E307 - Alfa-tocoferolo 10
E551 - Biossido di silicio 9
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 9
E331iii - Citrato trisodico 9
E418 - Gomma di gellano 9
E282 - Propionato di calcio 9
E102 - Tartrazina 9
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 9
E129 - Rosso allura ac 9Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E341ii - Fosfato dicalcico 9
E957 - Taumatina 9
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 9
E327 - Lattato di calcio 8
E140i - Clorofille 8
E150c - Caramello ammoniacale 8Moderato rischio di sovraesposizione
E1518 - Triacetato di glicerile 8
E460 - Cellulosa 8
E339 - Fosfati di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E150b - Caramello solfito-caustico 8Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 8
E297 - Acido fumarico 7
E1100 - Amilasi 7
E340 - Fosfato di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E413 - Gomma adragante 7
E164 - Zafferano 6
E1422 - Adipato di diamido acetilato 6
E224 - Metabisolfito di potassio 6Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 6
E331i - Citrato monosodico 6
E350ii - Malato acido di sodio 6
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 6Moderato rischio di sovraesposizione
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 6Moderato rischio di sovraesposizione
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 6
E575 - Gluconedeltalattone 6
E110 - Giallo tramonto FCF 5
E140ii - Clorofilline 5
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 5
E170i - Carbonato di calcio 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E417 - Gomma di tara 5
E341i - Fosfato monocalcico 5
E492 - Tristearato di sorbitano 5Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 4Alto rischio di sovraesposizione
E304i - Palmitato di ascorbile 4
E920 - L-cisteina 4
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 4
E333iii - Citrato tricalcico 4
E1505 - Citrato di trietile 4
E621 - Glutammato di monosodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E572 - Stearato di magnesio 4
E350i - Malato di sodio 3
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 3
E510 - Cloruro d'ammonio 3
E262ii - Diacetato di sodio 3
E127 - Eritrosina 3
E1404 - Amido ossidato 3
E290 - Anidride carbonica 3
E250 - Nitrito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E968 - Eritritolo 3
E141i - Complessi rameici delle clorofille 3
E966 - Lactitolo 2
E343i - Fosfato di magnesio 2
E343 - Fosfati di magnesio 2Alto rischio di sovraesposizione
E339ii - Fosfato disodico 2
E470 - E470 food additive 2
E335 - Tartrati di sodio 2
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E310 - Gallato di propile 2
E301 - Ascorbato di sodio 2
E263 - Acetato di calcio 2
E211 - Benzoato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E504 - Carbonati di magnesio 2
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E541 - Fosfato di sodio e alluminio 2
E161 - Xantofille 2
E650 - Acetato di zinco 2
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 2
E962 - Sale di aspartame-acesulfame 2
E104 - Giallo chinolina 2
E302 - Ascorbato di calcio 1
E170ii - Idrogenocarbonato di calcio 1
E518 - Solfato di magnesio 1
E307c - DL-alfa-Tocoferolo 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E161c - Criptoxantina 1
E552 - Silicato di calcio 1
E431 - Stearato di poliossietilene(40) 1
E160d - Licopene 1
E1521 - Polietilenglicole 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
en:Inorganic salts 1
E576 - Gluconato di sodio 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E101i - Riboflavina 1
E332ii - Citrato tripotassico 1
E335ii - Tartrato disodico 1
E337 - Tartrato di potassio e di sodio 1
E463 - Idrossipropilcellulosa 1
E949 - Idrogeno 1
E461 - Metilcellulosa 1
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E1401 - E1401 food additive 1
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E124 - Ponceau 4r 1
E404 - Alginato di calcio 1
E491 - Monostearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E261 - Acetato di potassio 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E482 - Stearoil-2-lattilato di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E122 - Azorubina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E400 - Acido alginico 1