Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Svizzera

60 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 32
E322i - Lecitina 24
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 9
E330 - Acido citrico 7
E420 - Sorbitolo 5
E414 - Gomma d'acacia 4
E428 - Gelatina 4
E903 - Cera carnauba 4
E100 - Curcumina 3
E160a - Carotene 3
E163 - Antociani 3
E412 - Gomma di guar 3
E440 - Pectina 3
E450 - Pirofosfato 3Alto rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 3
E500 - Carbonati di sodio 3
E500ii - Carbonato acido di sodio 3
E503 - Carbonati d'ammonio 3
E901 - Cera d'api binaca e gialla 3
E120 - Cocciniglia 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E160c - Estratto di paprica 2
E904 - Gommalacca 2
E101 - Riboflavina 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E14XX - Amido modificato 1
E153 - Carbone vegetale 1
E160 - E160 food additive 1
E160ai - Beta-carotene 1
E160aii - Caroteni vegetali 1
E161b - Luteina 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 1
E296 - Acido malico 1
E310 - Gallato di propile 1
E331 - Citrati di sodio 1
E331i - Citrato monosodico 1
E333 - Citrato di calcio 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E350 - Malati di sodio 1
E350ii - Malato acido di sodio 1
E400 - Acido alginico 1
E401 - Alginato di sodio 1
E407 - Carragenina 1Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 1
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 1
E450i - Difosfato disodico 1
E461 - Metilcellulosa 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1