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Elenco di additivi - Svizzera

27 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E621 - Glutammato di monosodio 38Alto rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 26
E627 - Guanilato bisodico 21
E330 - Acido citrico 15
E392 - Estratti di rosmarino 11
E415 - Gomma di xantano 7
E150c - Caramello ammoniacale 5Moderato rischio di sovraesposizione
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 4
E101 - Riboflavina 3
E14XX - Amido modificato 3
E310 - Gallato di propile 3
E407 - Carragenina 2Alto rischio di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 2
E101i - Riboflavina 2
E150a - Caramello semplice 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 2
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E552 - Silicato di calcio 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E1404 - Amido ossidato 1
E1400 - Destrina 1
E640 - Glicina e suo sale di sodio 1
E160c - Estratto di paprica 1
E917 - Iodato di potassio 1
E160a - Carotene 1
E412 - Gomma di guar 1
E150 - Caramello 1