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Elenco di additivi - Svizzera

66 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 54
E14XX - Amido modificato 31
E415 - Gomma di xantano 28
E412 - Gomma di guar 26
E160c - Estratto di paprica 20
E500 - Carbonati di sodio 18
E450 - Pirofosfato 17Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 16Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 14Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 11Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 11
E621 - Glutammato di monosodio 10Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 9
E325 - Lattato di sodio 9
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E451 - Trifosfati 7Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 7
E211 - Benzoato di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 6
E260 - Acido acetico 6
E407 - Carragenina 6Alto rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 5
E262 - Acetati di sodio 5
E334 - L(+)-acido tartarico 4
E100 - Curcumina 4
E406 - Agar 4
E224 - Metabisolfito di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 4Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 3
E1422 - Adipato di diamido acetilato 3
E160a - Carotene 3
E262i - Acetato di sodio 3
E301 - Ascorbato di sodio 3
E410 - Farina di carrube 3
E450i - Difosfato disodico 3
E461 - Metilcellulosa 3
E500ii - Carbonato acido di sodio 3
E575 - Gluconedeltalattone 3
E220 - Anidride solforosa 2Alto rischio di sovraesposizione
E1420 - Amido acetilato 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E322i - Lecitina 2
E160ai - Beta-carotene 1
E160 - E160 food additive 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E153 - Carbone vegetale 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1451 - Amido acetilato ossidato 1
E440 - Pectina 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E120 - Cocciniglia 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E1412 - Fosfato di diamido 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E261 - Acetato di potassio 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E326 - Lattato di potassio 1
E1404 - Amido ossidato 1
E290 - Anidride carbonica 1
E171 - Biossido di titanio 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 1
E401 - Alginato di sodio 1