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Elenco di additivi - Svizzera

138 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 359
E415 - Gomma di xantano 271
E14XX - Amido modificato 198
E621 - Glutammato di monosodio 133Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 105
E202 - Sorbato di potassio 98Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 92
E260 - Acido acetico 62
E160c - Estratto di paprica 60
E224 - Metabisolfito di potassio 55Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 46
E220 - Anidride solforosa 38Alto rischio di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 35Moderato rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 34
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 26Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 25
E627 - Guanilato bisodico 25
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 25
E223 - Metabisolfito di sodio 24Alto rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 23Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160a - Carotene 20
E509 - Cloruro di calcio 18Moderato rischio di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 18
E211 - Benzoato di sodio 18Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 14
E322 - Lecitine 14
E1105 - Lisozima 14
E160ai - Beta-carotene 13
E161b - Luteina 11
E401 - Alginato di sodio 11
E450 - Pirofosfato 10Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 10Alto rischio di sovraesposizione
E307 - Alfa-tocoferolo 9
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 9
E322i - Lecitina 9
E296 - Acido malico 9
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 8
E440 - Pectina 8
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 8
E535 - Ferrocianuro di sodio 8
E551 - Biossido di silicio 8
E575 - Gluconedeltalattone 8
E101 - Riboflavina 8
E200 - Acido sorbico 8Alto rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 7
E250 - Nitrito di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 7
E955 - Sucralosio 7
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E301 - Ascorbato di sodio 6
E410 - Farina di carrube 6
E536 - Ferrocianuro di potassio 6
E160 - E160 food additive 5
E960 - Glicosidi dello steviolo 5Moderato rischio di sovraesposizione
E100 - Curcumina 5
E950 - Acesulfame K 5
E452 - E452 food additive 5Alto rischio di sovraesposizione
E1400 - Destrina 5
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 4
E101i - Riboflavina 4
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E504 - Carbonati di magnesio 4
E420 - Sorbitolo 4
E160b - Annatto 4
E414 - Gomma d'acacia 4
E331 - Citrati di sodio 4
E150 - Caramello 4
E164 - Zafferano 3
E413 - Gomma adragante 3
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 3
E140 - Clorofille e Clorofilline 3
E222 - Sodio bisolfito 3Alto rischio di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 2
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 2
E133 - Blu brillante FCF 2Moderato rischio di sovraesposizione
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2Alto rischio di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 2
E500 - Carbonati di sodio 2
E262i - Acetato di sodio 2
E163 - Antociani 2
E332 - Citrati di potassio 2
E127 - Eritrosina 2
E124 - Ponceau 4r 2
E338 - Acido fosforico 2Alto rischio di sovraesposizione
E552 - Silicato di calcio 2
E339 - Fosfati di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E339ii - Fosfato disodico 2
E341 - Fosfati di calcio 2Alto rischio di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 2
E102 - Tartrazina 2
E141i - Complessi rameici delle clorofille 2
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 2
E951 - Aspartame 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E140ii - Clorofilline 2
E417 - Gomma di tara 2
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 2
E171 - Biossido di titanio 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E290 - Anidride carbonica 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E310 - Gallato di propile 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E325 - Lattato di sodio 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E341iii - Tricalcium fosfato 1
E406 - Agar 1
E140i - Clorofille 1
E1404 - Amido ossidato 1
E418 - Gomma di gellano 1
E419 - E419 food additive 1
E450iii - Difosfato tetrasodico 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E504i - Carbonato di magnesio 1
E504ii - Magnesio carbonato idrossido 1
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E530 - Ossido di magnesio 1
E122 - Azorubina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E570 - Acidi grassi 1
E1200 - Polidestrosio 1
E120 - Cocciniglia 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E640 - Glicina e suo sale di sodio 1
E927 - E927 food additive 1
E927b - Carbammide 1
E953 - Isomalto 1
E210 - Acido benzoico 1Alto rischio di sovraesposizione
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione