Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Svizzera

51 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 318
E322i - Lecitina 244
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 23
E420 - Sorbitolo 10
E500 - Carbonati di sodio 9
E503 - Carbonati d'ammonio 7
E1103 - Invertasi 6
E500ii - Carbonato acido di sodio 6
E330 - Acido citrico 5
E440 - Pectina 4
E401 - Alginato di sodio 4
E950 - Acesulfame K 4
E951 - Aspartame 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 4
E965 - Maltitolo 3
E503ii - Carbonato acido di ammonio 3
E953 - Isomalto 3
E901 - Cera d'api binaca e gialla 3
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E501i - Carbonato di potassio 2
E153 - Carbone vegetale 2
E202 - Sorbato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 2
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 2
E392 - Estratti di rosmarino 2
E414 - Gomma d'acacia 2
E422 - Glicerolo 2
E442 - Fosfatidi di ammonio 2
E500i - Carbonato di sodio 2
E501 - Carbonati di potassio 2
E903 - Cera carnauba 2
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E171 - Biossido di titanio 1
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E163 - Antociani 1
E14XX - Amido modificato 1
E100 - Curcumina 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E510 - Cloruro d'ammonio 1
E524 - Idrossido di sodio 1
E160a - Carotene 1
E966 - Lactitolo 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E413 - Gomma adragante 1
E341i - Fosfato monocalcico 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione