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Elenco di additivi - Svizzera

144 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 708
E290 - Anidride carbonica 338
E300 - Acido ascorbico 297
E331 - Citrati di sodio 223
E950 - Acesulfame K 174
E202 - Sorbato di potassio 119Alto rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 111Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 106
E951 - Aspartame 104Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E338 - Acido fosforico 100Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 86Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 84
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 74
E322 - Lecitine 71
E414 - Gomma d'acacia 68
E960 - Glicosidi dello steviolo 63Moderato rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 58
E418 - Gomma di gellano 57
E322i - Lecitina 56
E412 - Gomma di guar 49
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 40
E160a - Carotene 40
E340 - Fosfato di potassio 37Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 35Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 34
E14XX - Amido modificato 28
E331iii - Citrato trisodico 25
E160ai - Beta-carotene 25
E270 - Acido lattico 24
E150a - Caramello semplice 23Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 20
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 20
E224 - Metabisolfito di potassio 19Alto rischio di sovraesposizione
E163 - Antociani 19
E500 - Carbonati di sodio 17
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 17
E120 - Cocciniglia 15
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 15
E220 - Anidride solforosa 15Alto rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 15
E133 - Blu brillante FCF 13Moderato rischio di sovraesposizione
E161b - Luteina 13
E160c - Estratto di paprica 13
E160 - E160 food additive 13
E410 - Farina di carrube 12
E150b - Caramello solfito-caustico 11Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E110 - Giallo tramonto FCF 11
E501 - Carbonati di potassio 11
E150c - Caramello ammoniacale 11Moderato rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 10Alto rischio di sovraesposizione
E340ii - Fosfato dipotassico 10
E341 - Fosfati di calcio 10Alto rischio di sovraesposizione
E131 - Blu patentato v 10Moderato rischio di sovraesposizione
E501i - Carbonato di potassio 9
E122 - Azorubina 9Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E332 - Citrati di potassio 9
E551 - Biossido di silicio 9
E327 - Lattato di calcio 8
E1200 - Polidestrosio 8
E124 - Ponceau 4r 8
E101i - Riboflavina 8
E170 - Carbonati di calcio 8
E170i - Carbonato di calcio 8Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 8
E504 - Carbonati di magnesio 7
E333 - Citrato di calcio 7
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 7Moderato rischio di sovraesposizione
E102 - Tartrazina 7
de:Gärungskohlensäure 7
E339 - Fosfati di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 7
E160d - Licopene 6
E500ii - Carbonato acido di sodio 6
E452i - Polifosfato di sodio 6
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 6
E444 - Acetato isobutirrico di saccarosio 6
E200 - Acido sorbico 5Alto rischio di sovraesposizione
E129 - Rosso allura ac 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E341ii - Fosfato dicalcico 5
E450 - Pirofosfato 5Alto rischio di sovraesposizione
E104 - Giallo chinolina 4
E340i - Fosfato monopotassico 4
E1100 - Amilasi 4
E210 - Acido benzoico 4Alto rischio di sovraesposizione
E576 - Gluconato di sodio 3
E1400 - Destrina 3
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 3
E212 - Benzoato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E242 - Dimetildicarbonato 3
E331i - Citrato monosodico 3
E460i - Cellulosa microcristallina 3
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E504i - Carbonato di magnesio 3
E941 - Azoto 3
E580 - Gluconato di magnesio 2
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 2
E329 - Lattato di magnesio 2
E968 - Eritritolo 2
E948 - Ossigeno 2
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 2
E142 - Verde s 2Moderato rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 2
E228 - Potassio solfito acido 2Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 2
E552 - Silicato di calcio 2
E132 - Indigotina 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 2
E428 - Gelatina 2
E1504 - Acetato di etile 2
E406 - Agar 2
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E511 - Cloruro di magnesio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E525 - Idrossido di potassio 1
E530 - Ossido di magnesio 1
E621 - Glutammato di monosodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E900 - E900 food additive 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E953 - Isomalto 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E140i - Clorofille 1
E375 - Acido nicotinico 1
E140 - Clorofille e Clorofilline 1
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 1
E343 - Fosfati di magnesio 1Alto rischio di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E332ii - Citrato tripotassico 1
E450iii - Difosfato tetrasodico 1
E451i - Trifosfato pentasodico 1
E331ii - Citrato disodico 1
E326 - Lattato di potassio 1
E960c - Glicosidi steviolici prodotti enzimaticamente 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E965 - Maltitolo 1
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 1Alto rischio di sovraesposizione
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 1
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E502 - Carbonati 1