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Elenco di additivi - Svizzera

54 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 43
E500 - Carbonati di sodio 42
E322i - Lecitina 42
E503 - Carbonati d'ammonio 38
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 26
E330 - Acido citrico 21
E407 - Carragenina 18Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 16
E101 - Riboflavina 15
E160a - Carotene 12
E450 - Pirofosfato 10Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 10
E420 - Sorbitolo 8
E270 - Acido lattico 7
E160ai - Beta-carotene 7
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 7
E1200 - Polidestrosio 7
E331 - Citrati di sodio 6
E160b - Annatto 6
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 4
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 3Alto rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 3
E100 - Curcumina 3
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E428 - Gelatina 3
E202 - Sorbato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E950 - Acesulfame K 2
E524 - Idrossido di sodio 2
E501 - Carbonati di potassio 2
E955 - Sucralosio 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E14XX - Amido modificato 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E163 - Antociani 1
E296 - Acido malico 1
E300 - Acido ascorbico 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 1
E406 - Agar 1
E414 - Gomma d'acacia 1
E415 - Gomma di xantano 1
E422 - Glicerolo 1
E442 - Fosfatidi di ammonio 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E920 - L-cisteina 1
E953 - Isomalto 1