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Elenco di additivi - Svizzera

111 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 92
E450 - Pirofosfato 53Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 45
E250 - Nitrito di sodio 39Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 38
E322i - Lecitina 37
E331 - Citrati di sodio 36
E301 - Ascorbato di sodio 36
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 29
E500 - Carbonati di sodio 25
E420 - Sorbitolo 24
E621 - Glutammato di monosodio 23Alto rischio di sovraesposizione
E950 - Acesulfame K 21
E414 - Gomma d'acacia 20
E415 - Gomma di xantano 18
E422 - Glicerolo 16
E452 - E452 food additive 16Alto rischio di sovraesposizione
E951 - Aspartame 15Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 14Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 14
E290 - Anidride carbonica 13
E202 - Sorbato di potassio 13Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 12
E160c - Estratto di paprica 11
E440 - Pectina 10
E503 - Carbonati d'ammonio 10
E392 - Estratti di rosmarino 10
E223 - Metabisolfito di sodio 10Alto rischio di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 10
E903 - Cera carnauba 10
E252 - Nitrato di potassio 10Alto rischio di sovraesposizione
E553 - Silicato di magnesio 9
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 9
E553b - Talco 9
E270 - Acido lattico 9
E160ai - Beta-carotene 8
E171 - Biossido di titanio 8
E953 - Isomalto 8
E160a - Carotene 8
E101 - Riboflavina 7
E407 - Carragenina 6Alto rischio di sovraesposizione
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 6
E1510 - Etanolo 5
E965ii - Sciroppo di maltitolo 5
E160 - E160 food additive 5
E339 - Fosfati di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E428 - Gelatina 5
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 5
E150c - Caramello ammoniacale 5Moderato rischio di sovraesposizione
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 4
E1400 - Destrina 4
E220 - Anidride solforosa 4Alto rischio di sovraesposizione
E100 - Curcumina 4
E307 - Alfa-tocoferolo 4
E421 - Mannitolo 4
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E500ii - Carbonato acido di sodio 4
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 4
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 4
E262 - Acetati di sodio 3
E967 - Xilitolo 3
E627 - Guanilato bisodico 3
E281 - Propionato di sodio 3
E551 - Biossido di silicio 3
E631 - Inosinato disodico 3
E955 - Sucralosio 3
E296 - Acido malico 2
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 2
E524 - Idrossido di sodio 2
E401 - Alginato di sodio 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E338 - Acido fosforico 2Alto rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 2
E211 - Benzoato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 2Alto rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E163 - Antociani 2
E461 - Metilcellulosa 2
E160b - Annatto 1
E1518 - Triacetato di glicerile 1
E570 - Acidi grassi 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E1105 - Lisozima 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E132 - Indigotina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E127 - Eritrosina 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E1200 - Polidestrosio 1
E406 - Agar 1
E407a - Alga eucheuma trasformata 1Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E418 - Gomma di gellano 1
E282 - Propionato di calcio 1
E280 - Acido propionico 1
E450i - Difosfato disodico 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E962 - Sale di aspartame-acesulfame 1
E170 - Carbonati di calcio 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E487 - Laurilsolfato di sodio 1
E120 - Cocciniglia 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E552 - Silicato di calcio 1