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Elenco di additivi - Svizzera

74 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 39
E322 - Lecitine 18
E300 - Acido ascorbico 12
E500 - Carbonati di sodio 11
E450 - Pirofosfato 11Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 11
E262 - Acetati di sodio 11
E415 - Gomma di xantano 10
E14XX - Amido modificato 9
E301 - Ascorbato di sodio 9
E322i - Lecitina 9
E407 - Carragenina 8Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 7
E412 - Gomma di guar 7
E950 - Acesulfame K 6
E500i - Carbonato di sodio 5
E440 - Pectina 5
E422 - Glicerolo 4
E451 - Trifosfati 4Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 4
E621 - Glutammato di monosodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E100 - Curcumina 3
E951 - Aspartame 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E503 - Carbonati d'ammonio 3
E220 - Anidride solforosa 2Alto rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 2
E290 - Anidride carbonica 2
E270 - Acido lattico 2
E296 - Acido malico 2
E1510 - Etanolo 2
E410 - Farina di carrube 2
E160c - Estratto di paprica 2
E579 - Gluconato di ferro 1
E627 - Guanilato bisodico 1
E631 - Inosinato disodico 1
E904 - Gommalacca 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E965 - Maltitolo 1
E968 - Eritritolo 1
E1103 - Invertasi 1
E120 - Cocciniglia 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 1
E171 - Biossido di titanio 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E236 - Acido formico 1
E262i - Acetato di sodio 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E327 - Lattato di calcio 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 1
E401 - Alginato di sodio 1
E414 - Gomma d'acacia 1
E420 - Sorbitolo 1
E428 - Gelatina 1
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E491 - Monostearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E524 - Idrossido di sodio 1
E551 - Biossido di silicio 1