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Elenco di additivi - Svizzera

40 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 56
E428 - Gelatina 50
E903 - Cera carnauba 47
E901 - Cera d'api binaca e gialla 33
E163 - Antociani 20
E296 - Acido malico 18
E161b - Luteina 14
E100 - Curcumina 13
E131 - Blu patentato v 13Moderato rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 12
E160aii - Caroteni vegetali 10
E120 - Cocciniglia 9
E331 - Citrati di sodio 7
E350 - Malati di sodio 7
E153 - Carbone vegetale 7
E350ii - Malato acido di sodio 6
E331i - Citrato monosodico 6
E333 - Citrato di calcio 5
E333iii - Citrato tricalcico 4
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E420 - Sorbitolo 4
E297 - Acido fumarico 3
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 3
E450i - Difosfato disodico 2
E450 - Pirofosfato 2Alto rischio di sovraesposizione
E102 - Tartrazina 1
E160c - Estratto di paprica 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E164 - Zafferano 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 1
E322i - Lecitina 1
E132 - Indigotina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E331iii - Citrato trisodico 1
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E129 - Rosso allura ac 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 1
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E14XX - Amido modificato 1