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Elenco di additivi - Svizzera

84 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E14XX - Amido modificato 36
E500 - Carbonati di sodio 23
E250 - Nitrito di sodio 21Alto rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 20
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 17
E450 - Pirofosfato 16Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 14
E392 - Estratti di rosmarino 12
E500ii - Carbonato acido di sodio 12
E412 - Gomma di guar 12
E160a - Carotene 11
E407 - Carragenina 11Alto rischio di sovraesposizione
E322i - Lecitina 9
E450i - Difosfato disodico 9
E415 - Gomma di xantano 8
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 7Moderato rischio di sovraesposizione
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 7
E101 - Riboflavina 7
E160ai - Beta-carotene 5
E101i - Riboflavina 5
E442 - Fosfatidi di ammonio 5
E428 - Gelatina 5
E300 - Acido ascorbico 4
E500i - Carbonato di sodio 4
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E451 - Trifosfati 4Alto rischio di sovraesposizione
E904 - Gommalacca 4
E575 - Gluconedeltalattone 4
E100 - Curcumina 4
E414 - Gomma d'acacia 3
E340 - Fosfato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E133 - Blu brillante FCF 3Moderato rischio di sovraesposizione
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E202 - Sorbato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 3
E301 - Ascorbato di sodio 3
E331 - Citrati di sodio 3
E339ii - Fosfato disodico 3
E503 - Carbonati d'ammonio 2
E171 - Biossido di titanio 2
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 2
E200 - Acido sorbico 2Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 2Alto rischio di sovraesposizione
E340ii - Fosfato dipotassico 2
E340iii - Fosfato tripotassico 2
E413 - Gomma adragante 2
E422 - Glicerolo 2
E440 - Pectina 2
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E491 - Monostearato di sorbitano 2Alto rischio di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 2
E901 - Cera d'api binaca e gialla 2
E336 - Tartrati di potassio 1
E327 - Lattato di calcio 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E325 - Lattato di sodio 1
E260 - Acido acetico 1
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E450iii - Difosfato tetrasodico 1
E173 - Alluminio 1
E903 - Cera carnauba 1
E163 - Antociani 1
E160b - Annatto 1
E160aii - Caroteni vegetali 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E153 - Carbone vegetale 1
E1510 - Etanolo 1
E120 - Cocciniglia 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E132 - Indigotina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E920 - L-cisteina 1
E516 - Solfato di calcio 1
E555 - Silicato di potassio e alluminio 1
E406 - Agar 1
E401 - Alginato di sodio 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E130 - Blu indantrene RS 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E336i - Tartrato monopotassico 1
E621 - Glutammato di monosodio 1Alto rischio di sovraesposizione