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Elenco di additivi - Svizzera

94 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 36
E300 - Acido ascorbico 26
E322 - Lecitine 25
E450 - Pirofosfato 20Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 18
E301 - Ascorbato di sodio 16
E250 - Nitrito di sodio 15Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 12
E160a - Carotene 12
E410 - Farina di carrube 12
E415 - Gomma di xantano 11
E500 - Carbonati di sodio 10
E407 - Carragenina 10Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 10Alto rischio di sovraesposizione
E950 - Acesulfame K 9
E451 - Trifosfati 9Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 9
E412 - Gomma di guar 9
E440 - Pectina 9
E903 - Cera carnauba 8
E1422 - Adipato di diamido acetilato 8
E290 - Anidride carbonica 8
E452 - E452 food additive 6Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 6
E422 - Glicerolo 6
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 6
E951 - Aspartame 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 5
E160c - Estratto di paprica 5
E150c - Caramello ammoniacale 4Moderato rischio di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 4
E621 - Glutammato di monosodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E967 - Xilitolo 4
E965 - Maltitolo 4
E100 - Curcumina 4
E163 - Antociani 3
E428 - Gelatina 3
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 3
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 3
E270 - Acido lattico 3
E461 - Metilcellulosa 3
E953 - Isomalto 3
E338 - Acido fosforico 2Alto rischio di sovraesposizione
E1404 - Amido ossidato 2
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 2
E150a - Caramello semplice 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 2
E160b - Annatto 2
E162 - Rosso di radice di barbabietola 2
E171 - Biossido di titanio 2
E200 - Acido sorbico 2Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 2Alto rischio di sovraesposizione
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 2
E407a - Alga eucheuma trasformata 2Alto rischio di sovraesposizione
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2Alto rischio di sovraesposizione
E575 - Gluconedeltalattone 2
E631 - Inosinato disodico 2
E904 - Gommalacca 2
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E326 - Lattato di potassio 1
E325 - Lattato di sodio 1
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E296 - Acido malico 1
E282 - Propionato di calcio 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E280 - Acido propionico 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E261 - Acetato di potassio 1
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E516 - Solfato di calcio 1
E524 - Idrossido di sodio 1
E140 - Clorofille e Clorofilline 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E120 - Cocciniglia 1
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E153 - Carbone vegetale 1
E101 - Riboflavina 1
E942 - Protossido di azoto 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E140i - Clorofille 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E1401 - E1401 food additive 1
E401 - Alginato di sodio 1
E418 - Gomma di gellano 1
E392 - Estratti di rosmarino 1
E421 - Mannitolo 1