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Elenco di additivi - Svizzera

82 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E631 - Inosinato disodico 177
E621 - Glutammato di monosodio 160Alto rischio di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 139
E330 - Acido citrico 80
E500 - Carbonati di sodio 26
E412 - Gomma di guar 25
E160c - Estratto di paprica 24
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 24
E150c - Caramello ammoniacale 23Moderato rischio di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 17
E501 - Carbonati di potassio 15
E322 - Lecitine 14
E14XX - Amido modificato 13
E451 - Trifosfati 13Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 12
E101 - Riboflavina 11
E270 - Acido lattico 10
E392 - Estratti di rosmarino 10
E300 - Acido ascorbico 9
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 9
E415 - Gomma di xantano 8
E450 - Pirofosfato 8Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 8Alto rischio di sovraesposizione
E551 - Biossido di silicio 8
E339 - Fosfati di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E100 - Curcumina 6
E150a - Caramello semplice 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 6
E301 - Ascorbato di sodio 6
E322i - Lecitina 6
E202 - Sorbato di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 5
E296 - Acido malico 5
E503 - Carbonati d'ammonio 5
E211 - Benzoato di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E363 - Acido succinico 4
E501i - Carbonato di potassio 4
en:E160bii 3
E327 - Lattato di calcio 3
E331 - Citrati di sodio 3
E500i - Carbonato di sodio 3
E500ii - Carbonato acido di sodio 3
E101i - Riboflavina 2
E1400 - Destrina 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E1422 - Adipato di diamido acetilato 2
E221 - Solfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 2
E452i - Polifosfato di sodio 2
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E503ii - Carbonato acido di ammonio 2
E508 - Cloruro di potassio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E1105 - Lisozima 1
E120 - Cocciniglia 1
E129 - Rosso allura ac 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1404 - Amido ossidato 1
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 1
E150 - Caramello 1
E160a - Carotene 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E310 - Gallato di propile 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E339i - Fosfato monosodico 1
E407 - Carragenina 1Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 1
E452vi - E452(vi) food additive 1
E460 - Cellulosa 1
E511 - Cloruro di magnesio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E516 - Solfato di calcio 1
E552 - Silicato di calcio 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E640 - Glicina e suo sale di sodio 1
E917 - Iodato di potassio 1
E950 - Acesulfame K 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E955 - Sucralosio 1